Idul Adha 2019
Resep Sate Maranggi Pilihan khas Cianjur dan khas Purwakarta, Bisa Gunakan Daging Sapi atau Kambing
Berikut Resep Sate Maranggi dari Daging Sapi dan Daging Kambing, Pilihan Resep khas Cianjur dan khas Purwakarta
Editor:
Hilda Rubiah
lihat foto
Bahan-bahan:
350 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
1/2 sendok makan ketumbar haluskan.
75 gram gula merah diisir halus
1 sendok kecil garam dapur atau secukupnya
3 sendok makan kecap kental manis berkualitas bagus
Minyak goreng secukupnya
20 buah tusuk sate
Bahan sambal oncom:
300 gram oncom, bakar, haluskan
750 ml air
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
Rekomendasi untuk Anda
