Resep Sate Maranggi Daging Sapi dan Daging Kambing, Pilihan khas Cianjur dan Purwakarta
Berikut Dua Resep Sate Maranggi Daging Sapi dan Daging Kambing, Pilihan khas Cianjur dan Purwakarta yang bisa Anda coba di rumah
Penulis: Hilda Rubiah | Editor: Dedy Herdiana
lihat foto
350 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
1/2 sendok makan ketumbar haluskan.
75 gram gula merah diisir halus
1 sendok kecil garam dapur atau secukupnya
3 sendok makan kecap kental manis berkualitas bagus
Minyak goreng secukupnya
20 buah tusuk sate
Bahan sambal oncom:
300 gram oncom, bakar, haluskan
750 ml air
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
Berita Terkait
