Bingung Olah Daging Kurban Idul Adha? Dimasak Steak Ala Lita MasterChef Indonesia Saja, Ini Resepnya
Walaupun bukan daging premium, Anda bisa mengolah daging qurban Idul Adha menjadi daging bercita rasa lezat.
Penulis: Fidya Alifa Puspafirdausi | Editor: Theofilus Richard
lihat foto
Wajan yang panas akan mengunci rasa dan jus dari daging sehingga ketika dimakan akan terasa nikmat.
2. Tuang sedikit minyak goreng atau butter.
3. Masukkan daging, tunggu hingga permukaan daging terlihat kecoklatan.
4. Balik daging agar sisi lainnya juga matang.
5. Sajikan di piring
Cara Masak Saus Blackpepper
1. Iris tipis setengah bawang bombay dan cacah dua siung bawang putih.
2. Masukkan satu sendok makan mentega ke wajan yang telah panas.
3. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga kecoklatan.
4. Tambahkan dua sendok makan kecap manis.
5. Masukkan satu sendok teh saus tiram.
6. Tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada hitam halus, dan lada hitam kasar.
7. Beri sedikit tepung maizena yang telah diberi air agar saus menjadi kental.
8. Tuang saus ke atas daging.
• Cara Mudah Olah Daging Kambing Kurban agar Empuk dan Tak Bau Prengus, Makan Sate Makin Nikmat
• Bosan Bikin Sate? Nih Kumpulan Resep Sajian untuk Idul Adha, dari Tumis sampai Oseng Daging Sapi
Cara Masak Sayuran
