Resep dan Cara Membuat Rujak Bakso Jando untuk Menu Spesial di Rumah
Karena Anda juga bisa racik sendiri di rumah lho! Satu di antaranya yang patut dicoba adalah rujak bakso jando
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Hidangan Rujak Bakso Jando Kembang Ala Rubaci di Food Club Culinery Bandung Indah Plaza, Jalan Merdeka, Kota Bandung.
2. Bahan bumbu rujak
- 15 buah cabe rawit, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula merah sisir halus
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdm saus sambal
3. Cara membuat
- Pertama tama cuci bersih bakso jando.
- Rebus bakso jando selama 10 menit.
- Sementara itu, campur semua baham bumbu rujak. Giling hingga halus.
- Selajutnya, tambahkan bahan kecap, saus, dan sambal, ke dalam gilingan bumbu rujak yang telah halus. Aduk hingga merata.
- Setelah bakso jando matang, taburkan bumbu rujak beserta taburan kacang di sekeliling bakso tersebut.
Selamat mencoba
• Konsumsi Sabu Lalu Berhubungan Badan, Pria Ini Kabur dari Polisi dalam Keadaan Telanjang
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/rujak-bakso-jando-kembang-ala-rubaci.jpg)