Resep Mudah Opor Ayam Pedas untuk Hidangan Lebaran 2019, Lengkap dengan Videonya
Tak lengkap rasanya jika merayakan Idul Fitri atau Lebaran 2019 tak 'ditemani' sajian opor ayam.
Editor:
Widia Lestari
lihat foto
3 buah cabai merah besar
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jinten
2 cm jahe
• Resep Opor Ayam Praktis dan Mudah Dibuat, Cocok Dihidangkan dengan Ketupat Saat Lebaran
Cara Membuat Opor Ayam Pedas:
1. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan ayam.
Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan garam, merica, dan gula merah.
Aduk rata.
3. Tuang santan encer secara bertahap sampai santan berkurang separuh.
4. Masukkan santan kental.
Masak sampai mendidih dan meresap.
5. Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng.
Berita Terkait
![[FULL] Demo Buruh Kepung Senayan, Said Iqbal: DPR Parah, RUU Setahun Panja Doang, Kasihan Presiden](https://img.youtube.com/vi/TGRtOGQV2Z4/mqdefault.jpg)
