Kesehatan
Inilah Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan Anda
Penelitian yang dilakukan Universitas Kopenhagen ini mengungkapkan senyawa bawang putih mampu menghancurkan kompenen penting dalam bakteri.
TRIBUNJABAR.ID - Salah satu bumbu wajib di dapur orang Indonesia adalah bawang putih.
Ternyata, bawang putih bukan sekadar rempah biasa.
Para ilmuwan mengatakan, bawang putih memiliki kandungan senyawa sulfur aktif di dalamnya yang ampuh melawan bakteri pada pasien dengan infeksi kronis.
Dengan demikian, sangat mungkin menggunakan bawang putih sebagai obat bagi pasien dengan kondisi buruk, misalnya seperti yang terjadi pada penderita fibrosis kistik.
Hal itu terutama saluran pernapasan dan pencernaan.
"Kami percaya metode itu dalam penanganan pasien. Dan sekarang kami tengah mengembangkan obat dari bawang putih dan mengujinya pada pasien," kata Tim Holm Jakobsen, peneliti yang terlibat dalam studi ini, dikutip dari Physorg, Senin (27/11/2017).
Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan yang sudah dimulai sejak tahun 2005 yang dipimpin Profesor Michael Givskov.
Saat itu Givskov sudah fokus meneliti efek bawang putih terhadap bakteri.
Tim peneliti 2005 mengetahui bahwa ekstrak bawang putih mampu menghambat bakteri.
Lantas pada 2012, mereka menunjukkan jika senyawa sulfur bernama ajoene yang ditemukan pada bawang putih merupakan senyawa yang memiliki peran dalam menghambat bakteri.
Minum Dua gelas Boba Sehari, Ranya Sempat Lumpuh Sementara, Ini Penjelasan Dokter Spesialis |
![]() |
---|
VIDEO-Hingga September 2020, Jajaran Dinas Kesehatan Temukan Ribuan Kasus TBC di Kabupaten Cirebon |
![]() |
---|
Kurang Tidur Selama 15 menit Saja Bisa Bikin Badan Bertambah Gemuk |
![]() |
---|
Tak Disadari, 11 Kebiasaan Harian Ini Bisa Bikin Penis Loyo, Termasuk Kegemaran Bersepeda, Kok Bisa? |
![]() |
---|
Bahan Alami yang Manjur Sembuhkan dan Kurangi Nyeri Sendiri, Mudah Ditemukan dan Harganya Murah |
![]() |
---|