Bulan Ramadhan 1440 H

6 Kuliner Nusantara Khas Ramadan, Hanya Ada Saat Bulan Ramadan

Beberapa daerah di Indonesia memiliki kuliner khas yang hanya ada saat bulan Ramadan, apa saja? Simak daftarnya.

6 Kuliner Nusantara Khas Ramadan, Hanya Ada Saat Bulan Ramadan
Tribun Jabar/Hilda Rubiah
Jalan Sudirman Kota Bandung, banyak tersedia kuliner. 

2. Bingka Barandam 

Bingka Ramadan merupakan sajian khas Ramadan yang berada di Kalimantan.

Kue ini hanya dapat ditemukan saat bulan Ramadan dan akan sulit ditemukan di bulan-bulan biasa.

Bingka Barandam menjadi menu wajib saat berbuka. Kue ini dicetak umumnya berbentuk bunga berkelopak enam.

Adapun Bingka Barandam yang dicetak dengan bentuk bundar atau dipotong persegi. 

Dari Kuliner Nusantara Bercitarasa Pedas Hingga Harga Murah, Ini 5 Kelebihan Warung Oseng Mercon

3. Asida 

Asida merupakan kudapan Ramadan khas Ambon, dan merupakan olahan dodol Arab.

Asida atau sering kali disebut dengan Asidah merupakan makanan yang berasal dari Arab.

Asida memiliki rasa manis yang khas serta memiliki aroma yang khas dari kayu manis dan adas manis yang wangi.

Tekstur Asida tidak sekenyal dodol, hal tersebut karena Asida terbuat dari tepung terigu, bukan tepung ketan seperti dodol.

Halaman
1234
Penulis: Resi Siti Jubaedah
Editor: Kisdiantoro
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved