Ramadhan 1440 H
Sering Jadi Menu Buka Puasa, Ini Manfaat Kolang-kaling, Bisa Menghidrasi & Mencegah Anemia
Tak hanya dijadikan menu berbuka puasa, kolang-kaling juga memiliki beragam manfaatnya. Berikut penjelasannya.
Penulis: Resi Siti Jubaedah | Editor: taufik ismail
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kolang-kaling sering jadi menu berbuka puasa dan selalu berada di menu kolak, hingga es campur.
Tak hanya itu menu olahan kolang-kaling lainnya selama bulan Ramadhan. Kolang-kaling juga bisa diolah jadi penganan lain.
Rasanya yang enak dan menyegarkan, kolang-kaling sangat cocok menjadi menu berbuka puasa.
Selain dijadikan menu berbuka puasa, ternyata kolang-kaling memiliki beragam manfaat bagi tubuh.
Terutama dikonsumsi ketika sahur dan berbuka puasa. Lalu, apa saja manfaat kolang-kaling bagi tubuh?
Berikut penjelasannya yang dikutip Tribunjabar.id dari berbagai sumber.
• Disunnahkan Rasullulah, Ini Manfaat Istimewa Buah Kurma Jika Dikonsumsi Selama Bulan Ramadhan
1. Menghidrasi tubuh
Kolang-kaling memiliki kandungan kadar air relatif tinggi. Kolang-kaling juga mengandung vitamin dan berbagai mineral di dalamnya.
Sehingga dengan kandungannya tersebut, kolang-kaling mampu membantu menghidrasi tubuh.
Terlebih lagi saat menjalankan ibadah puasa, tubuh akan banyak kekurangan cairan.
Konsumsi kolang-kaling saat berbuka maupun saat sahur dapat menghidrasi tubuh kembali.
2. Melancarkan sistem pencernaan
Kolang-kaling dapat membantu melancarkan sistem pencernaan.
Sekitar 100 gram kolang-kaling mengandung 1,6 gram serat kasar alias serat tidak larut.
Serat tidak larut merupakan jenis serat yang mendukung pergerakan sistem pencernaan dan meningkatkan masa feses.
