Tips Memilih Makanan Bergizi Saat Puasa Agar Tubuh Tetap Bugar

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Saat puasa Ramadhan tentunya perlu cermat memilih makanan, baik untuk sahur maupun berbuka puasa.

Terutama saat sahur, harus lah tepat memilih makanan, karena jika salah, dapat mengganggu ibadah puasa Ramadhan.

Untuk itu, terdapat beberapa tips memilih makanan yang tepat di bulan Ramadhan, khususnya untuk sahur agar tubuh tetap bugar.

Berikut tips-tips yang dikutip Tribunjabar.id dari Kompas.com. 

• Rutinlah Konsumsi Buah-buahan Ini Agar Bebas dari Penuaan

1. Komposisi gizi seimbang 

Makanlah hidangan sahur dengan komposisi gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan karbohidra harian.

Makanan yang lengkap dan berenergi dapat memenuhi kebutuhan energi sepanjang hari.

Komponen makanan yang seimbang dapat mengoptimalkan kondisi tubuh.

Rumus komposisi gizi seimbang terdiri dari 50-60 persen karbohidrat, 15-20 persen protein, dan 20-25 persen lemak.

2. Cukupi kebutuhan cairan dan zat besi 

Saat sahur, tentunya penuhi kebutuhan cairan dan zat besi agar membantu distribusi oksigen tetap terjaga selama puasa.

Selain itu hal tersebut dapat membuat tubuh terasa lebih bugas, tidak mudah lemas, dan mengantuk.

3. Hindari gorengan dan hindari hidangan yang mengandung banyak garam 

Hindarilah gorengan dan hidangan yang mengandung garam berlebih saat makan sahur.

Hal tersebut untuk mengurangi rasa haus selama menjalankan puasa Ramadhan.

Makanan yang digoreng akan memperlambat pengosongan lambung, sehingga memicu naiknya asam lambung.

Selain itu, jangan lupa untuk memenuhi kebutuhan cairan dua liter per harinya.

Hal tersebut bisa dilakukan dengan menggunakan rumus 2-4-2.

Dari rumus minum tersebut, jika diuraikan seperti ini, satu gelas pada saat berbuka puasa, satu gelas setelah ibadah shalat magrib atau sebelum shalat tarawih.

Untuk 4 gelas bisa disesuaikan waktunya setelah shalat tarawih, hingga malam hari.

Untuk dua gelas selanjutnya diminum saat jam sahur. Aturan minum ini merupakan aturan minum yang dapat memenuhi kebutuhan cairan saat berpuasa.

4. Hindari konsumsi makanan manis 

Hindarilah konsumsi makanan manis yang berasal dari karbohidrat sederhana saat sahur.

Makanan tersebut akan lebih mudah diserap dan dicerna oleh tubuh, sehingga menyebabkan mudah lapar.

Namun, jika ingin mengkonsumsi makanan manis, pilihlah makanan manis yang berasal dari karbohidrat kompleks seperti sayuran, buah-buahan, dan umbi-umbian.

Selain tips-tips memilih makanan, adapun tips-tips memilih menu yang sehat saat puasa yang bisa dicoba. 

Berikut tips-tipsnya yang dikutip Tribunjabar.id, dari Doktersehat.com. 

• Bau Mulut saat Puasa? Kuncinya pada Makanan yang Dikonsumsi saat Sahur dan Buka, Hindari Hal Ini 

• 5 Sunah Berbuka Puasa Ramadhan Agar Datangkan Pahala, Tertulis dalam Hadis Rasulullah SAW

1. Aneka sayuran hijau dan berwarna 

Terdapat tiga pilihan sayuran yaang mudah ditemukan serta memiliki khasiat luar biasa.

Ketiga sayuran tersebut diantaranya bayam, wortel, dan brokoli.

Ketiga sayuran tersebut mengandung antioksidan tinggi serta vitamin B yang baik untuk kesehatan.

Semua sayuran tersebut dapat diperoleh dengan mudah, dan dapat menjadi rekomendasi menu saat puasa terutama saat sahur.

Ketiga sayuran tersebut bisa diolah menjadi menu sop, tumisan, jus, hingga salad.

2. Daging merah dan ikan 

Saat puasa Ramadhan kebutuhan akan protein juga harus tercukupi.

Dengan mengkonsumsi daging merah dan ikan dapat memenuhi kebutuhan protein harian saat puasa.

Khususnya untuk daging, pilihlah bagian daging yang tidak terlalu banyak.

Hal tersebut agar daging yang dikonsumsi masih dapat mengontrol jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh. 

• 14 Kali Disebut dalam Alquran, Ini 9 Manfaat Mengkonsumsi Buah Anggur

3. Susu 

Susu adalah sumber kalsium yang baik, serta memiliki manfaat untuk menurunkan resiko tekanan darah tinggi.

Kalsium dapat mencegah penggumpalan darah, memperlancar penyampaian impuls saraf, dan menstabilkan detak jantung.

Sehingga konsumsi susu selama bulan Ramadhan bisa membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian.

4. Gandum 

Gandum merupakan makanan yang kaya akan selenium, sehingga dapat membantu memperbaiki sel-sel kulit dan meregenerasinya.

Olahan gandum saat ini dapat dinikmati dalam bentuk roti atau sereal.

5. Buah 

Semua orang mengetahui bahwa buah-buahan memiliki aneka nutrisi yang melimpah.

Nustrisi yang terkandung mulai dari vitamin hingga mineral yang dibutuhkan tubuh.

Buah yang kaya akan vitamin C juga dipercaya dapat membantu proses metabolisme tubuh.

Buah-buahannyang mengandung vitamin C contohnya seperti Jambu, Jeruk, Apel, Nanas, Semangka, dan Melon.

Sehingga konsumsi buah dapat mencukupi nutrisi harian selama Ramadhan, serta memenuhi kebutuhan vitamin C dan antioksidan dalam tubuh.

Terutama buah Kurma yang menjadi buah favorit Nabi Muhammad SAW saat berbuka. 

Kandungan glukosa pada buah Kurma, dapat membantu tubuh menjadi kembali segar setelah berpuasa.

Kurma juga mengandung kalori. Sekitar 100 gram kurma mengandung 277 kalori yang dapat mengembalikan tenaga dalam seketika.

Namun selain makanan yang direkomendasikan tersebut, ada baiknya tidak langsung mengkonsumsi makanan atau minuman dingin saat berbuka puasa.

Awali buka puasa dengan yang manis dan hangat terlebih dahulu.