Harga Ayam Broiler Turun, Harga Ayam Ras Pedaging Layer Jantan Masih Aman

Setiap minggu, sekitar 500 ribu ekor ayam layer jantan diproduksi dari Ciamis. Pasar utamanya adalah Jabodetabek, terutama untuk memasok kebutuhan res

Harga Ayam Broiler Turun, Harga Ayam Ras Pedaging Layer Jantan Masih Aman
Tribun Jabar/Andri M Dani
Sudah seminggu ini harga ayam ras pedaging jenis broiler (BR) di tingkat peternak di Ciamis hanya Rp 14.500/kg, turun dari Rp 16.000/kg. Foto diambil pada Kamis (28/2/2919). 

Namun asal usul day old chick (DOC)-nya berbeda. DOC ayam pedaging BR memang khusus DOC BR. Sementara DOC layer jantan berasal dari DOC ayam ras petelur, tapi khusus yang berjenis kelamin jantan.

Sedangkan DOC betina dibesarkan jadi ayam ras petelur.

Harga DOC BR saat ini lebih mahal dari DOC layer jantan. Harga DOC ayam BR sekitar Rp 6.500 per ekor. Sementara harga DOC layer jantan, kata Komar, Rp 3.500 ekor.

Siklus budidaya pembesaran DOC layer jantan sampai panen  berkisar 52 hari sementara. Sementara siklus ayam BR lebih pendek rata-rata 30 hari.

Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jabar, Aida Rosana, mengatakan bahwa Ciamis sebagai kabupaten perunggasan dan sentra perunggasan rakyat Jabar, jangan hanya fokus dengan peternakan ayam pedaging (terutama) ayam BR yang harganya sangat fluktuatif jatuh bangun.

Menurutnya, yang mendesak dikembangkan adalah peternakan ayam ras petelur.

Hal itu disampaikan Aida pada acara silaturahmi dan diskusi dalam rangka peningkatan daya saing peternak unggas yang dihadiri para peternak ayam pedaging dan ayam petelur se-Ciamis, di Aula PKK Pendopo Ciamis, Selasa (5/3/2019).

Produksi telur ayam ras di Jawa Barat, katanya, hanya 291.623,520 ton per tahun.

Sementara, kebutuhan Jawa Barat setiap tahunnya, sekitar 482.273,523 ton. Untuk memenuhi kekurangan sekitar 200.000 ton telur per tahun tersebut, terpaksa mendatangkan telur dari Medan,  Lampung,  Jateng dan Jatim.

Untuk pengembangan peternakan ayam ras petelur di Ciamis, Pemprov Jabar, kata Aida, membantu pembangunan mini feedmill  atau pabrik pakan.

Halaman
123
Penulis: Andri M Dani
Editor: Theofilus Richard
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved