Kuliner Bandung

Rasakan Pedas Nampol dan Lezatnya Oseng Cumi Extra L ala Nasi Pedas Oseng Juragan

Oseng Cumi Extra L ala Nasi Pedas Oseng Juragan di Sudirman Street, Kota Bandung.

Penulis: Hilda Rubiah | Editor: Tarsisius Sutomonaio
Tribun Jabar/Hilda Rubiah
Oseng Cumi Extra L ala Nasi Pedas Oseng Juragan di Sudirman Street di Jalan Sudirman, Kota Bandung, Jumat (18/1/2019). 

Pemilik Lily Aprisusanti atau dikenal sapaannya Ucha, menjelaskan bumbu yang diracik berbeda dari bumbu oseng umumnya.

Namun tetap racikan bercita rasa nusantara dan khas rempah Indonesia. Bahan cumi yang diolah pun berasal dari cumi-cumi berkualitas pilihan dan berukuran besar.

Cumi-cumi diolah di-marinate dan divakum dengan penyimpanan yang cukup baik.

"Rata-rata proses frozen cumi-cumi kami simpan hanya berlangsung 5 hari setelah itu kami tidak pakai lagi," ujarnya.

Proses marinate dan penyimpanan itulah sehingga menghasilkan cumi yang segar terjaga dan lezat.

Adapun Founder yang juga Chef Oseng Cumi Extra L, Riyadi (47) mengatakan tekstur cumi yang kenyal dan renyah karena juga diolah dengan kisaran waktu marinate dan pemasakan yang pas.

"Untuk masakan yang apik, pengelolahan itu kami hitung per detik," ujarnya.

Pemasakan hanya berlangsung 8 sampai 10 menit, dimulai dari pemasakan bumbu hingga penyajian.

Spesifikasi Redmi Note 7 yang Demo Dipakai untuk Pecahkan Kenari oleh Bos Xiaomi

China Town Hadirkan Spot Unik untuk Berswafoto, Pengunjung Bisa Berfoto di Ruangan Tak Berujung

Nah tak heran memang, jika akhirnya masakan oseng Cumi ini terasa lezat dan istimewa.

Rasa pedasnya yang nampol, kuah gurih merata, dan cumi yang gurih membuat kamu bisa ketagihan.

Seporsi Oseng Cumi Extra L ini dibandrol Rp 60.000. Anda bisa menikmatinya bareng teman atau pacar juga masih bisa kenyang.

Jika kamu penyuka pete, sajian kamu bisa ditambahkan pete, sensasi rasanya pasti tambah lengkap.

Yuk sambangi segera Nasi Pedas Oseng Juragan ini di Sudirman Street, Jalan Jendral Sudirman No 107 Karanganyar Astanaanyar Kota Bandung.

Tenan Nasi Pedas Oseng Juragan ini buka setiap hari mulai pukul 15.00 WIB sore sampai pukul 22.00 WIB malam.

Sumber: Tribun Jabar
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved