Kuliner Bandung
4 Menu Platter Lezat di Bandung, dari Beef Platter hingga Steak Platter, Pas Disantap Bareng-bareng
Bagi Anda yang lagi liburan ke Bandung dan ingin menyantap kuliner yang porsinya jumbo, sepertinya menu ala platter bisa jadi pilihan.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yongky Yulius
lihat foto
Di Garem Garem Family Kitchen, pengunjung bisa mencicipi menu bernama steak platter.
Dalam menu ini, daging steak sapi dan ayam yang berukuran lebih besar dari biasanya disajikan dalam satu piring.
Steak lalu disajikan dengan tambahan lain seperti sosis bockwurst bakar, kentang goreng serta sayuran.
Untuk saus, digunakan saus barbeque dan blackpepper.
Steak platter ditawarkan Rp 75.000 saja.
Garem Garem Family Kitchen berlokasi di kawasan Jalan Cihampelas, Kota Bandung.
4. Smoked Beef Platter
Tak perlu bingung bila Anda ingin menikmati sajian aneka daging asap, merapat saja ke Marty's Smoke House.
Resto yang terletak di Jalan Cimanuk 15, Bandung, ini dikenal sebagai spesialis smoked beef platter.
Smoked beef platter di sini memberikan rasa yang begitu dalam.
Bagaimana tidak, brisket yang tersaji di hadapan Anda telah melalui serangkaian proses pembumbuan dan pengasapan selama 12 jam.
Brisket yang merupakan salah satu dari delapan potongan terbaik dari seluruh tubuh sapi tentu mampu memberikan kenikmatan yang diharapkan para penikmat daging.
Menu smoked beef platter bisa dinikmati dengan harga mulai Rp 110 ribu.
Marty's Smoke House bisa dikunjungi setiap hari pukul 11.00 hingga 23.00.
