Cara Gampang Bikin Mi Ayam Ceker di Rumah

- Secukupnya bakso

- Sayur tauge/sayur pangsit

- Saos sambel

- Bawang goreng

-Minyak goreng untuk menumis

3. Cara membuat

- Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang.

- Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

- Rebus hingga ceker matang.

- Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan.

- Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum, masukkan dada ayam yang sudah di cincang.

- Tambahkan kecap dan satu gelas air.

• Mi Ayam di Cirebon Ini Berwarna Merah, Sehat dan Menggugah Selera

- Masukkan ceker, masak hingga kental dan ayam matang sempurna.

- Rebus mi, tauge dan sawi. Tiriskan.

- Siapkan mangkuk, tambahkan mi, sawi dan tauge.

- Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya.

- Taburi daun bawang serta bawang goreng diatasnya.

- Tambahkan kuah dan baso. Sajikan beserta saus sambal.

Mi ayam ceker siap disajikan untuk santapan anda di rumah. (*)