4 Batagor Legendaris dan Terkenal yang Wajib Anda Coba Jika Berkunjung ke Bandung

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Siapa sih yang enggak kenal makanan batagor?

Makanan yang merupakan olahan bakso tahu goreng ini selalu saja menggoda pecinta kuliner untuk dicicipi.

Bumbu kacang yang terasa manis dan gurih akan membuat lidah Anda 'bergoyang' dibuatnya.

Nah, pada kesempatan kali ini, Tribun Jabar akan mengajak Anda untuk mengintip empat batagor legendaris dan terkenal di Bandung.

Apa sajakah itu? Yuk simak rangkuman berikut ini:

1. Batagor Yunus (1971)

Batagor Yunus berlokasi di Jalan Raya Kopo No 68, Panjunan, Astanaanyar, Kota Bandung.

Olahan Batagor Yunus ini, sudah ada di Kota Bandung sejak 1971.

Batagor Yunus menawarkan dua jenis menu batagor, yakni batagor kering yang hanya menggunakan kuah kacang dan batagor kuah dengan paduan kaldu ayam.

Untuk menu batagor keringnya, memiliki citra rasa khas daging ikan tenggiri yang menggoyang lidah.

• Batagor Yunus, Sudah 46 Tahun Berkibar di Bandung, Bumbu Kacangnya Lumer di Mulut

Selain itu, bumbu kacangnya juga memiliki tingkat kepedasan yang berbeda, agar disesuaikan dengan selera pelanggan.

Keunikan dari sajian Batagor Yunus ini adalah batagor dan kuahnya disajikan secara terpisah.

Untuk batagornya diletakan di atas piring kecil dalam keadaan utuh, sedangkan kuah kacangnya diletakan di dalam mangkok.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, Untuk satu porsi yang berisikan empat potong batagor hanya dihargai Rp 14.000.

2. Batagor H Darto (1980)

Satu di antara kedai batagor yang telah setia sejak 1980 memanjakan para pelanggan di Bandung, adalah Batagor H Darto.

Kedai batagor yang berlokasi di Jalan Ir H Juanda No 200, tepatnya di Pasar Simpang Dago ini menjual batagor dalam ukuran besar, sehingga mengenyangkan.

Batagor H Darto memiliki rasa tenggiri yang kuat. Rasanya menempel di lidah cukup lama.

Ketika dikunyah, asin tenggiri, pedas, manis, gurih, bercampur menjadi satu dengan lumuran bumbu kacang yang mantap.

• Nikmatnya Batagor H Darto, Kuliner Bandung yang Melegendaris

Bahkan di kedai ini, batagor kuah bisa dipadukan dengan mi, bihun, ceker, babat, dan bakso.

Kuahnya dibuat dari campuran bawang putih, merah, merica, meggi, tulang sumsum sapi, dan tetelan

Seporsi batagor kering dipatok Rp 10.000, sedangkan batagor kuah dijual Rp 15.000.

Jam operasional Batagor H Darto dibuka setiap hari pada pukul 09.00 WIB-21.00 WIB

3. Batagor Riri (1985)

Aroma ikan tenggiri tercium dari luar gerai Batagor Riri. Saat masuk, aroma ikan yang gurih terasa semakin kuat menggugah selera.

Batagor Riri adalah satu dari banyak kuliner melegenda di Bandung. Usia bisnis kuliner itu sudah 33 tahun.

• Batagor Riri Batagornya Selebritas, Ada Ratusan Foto Artis Terpajang di Dinding

Sejak tahun 1985, nama Batagor Riri terkenal sebagai produsen batagor paling terkenal di Bandung.

Harga batargor satu porsinya Rp 13.200. Jika Anda mau mencoba, silakan datang ke Jalan Burangrang No. 41, Bandung.
Batagor Riri buka sejak pukul 08.00 WIB dan tutup pukul 20.00 WIB.

4. Batagor Hanjuang (1990)

Batagor Hanjuang pertama kali dirintis sejak 1990 yang berlokasi di Jalan Astina, Cicendo, Kota Bandung.

Hanya menggunakan gerobak sederhana khas kuliner pinggir jalan, sang pemilik mengolah batagornya dari siang hingga malam.

Batagor Hanjuang memiliki citra rasa khas daging ikan tenggiri yang sangat terasa di lidah.

• Batagor Hanjuang, Jajanan Pinggir Jalan Rasa Restoran

Batagornya yang gurih, dipadu dengan bumbu kacang segar.

Bahkan masih terasa kerenyahan serta butiran kacangnya di mulut.

Untuk satu porsi Batagor Hanjuang, hanha dihargai Rp 10.000 saja , dengan porsi 6 potong.

Batagor Hanjuang buka setiap hari pada pukul 07.00 WIB - 17.00 WIB. (*)