Lebih Dekat dengan Pabrik Roti Sawargi, Roti Produksi Rumahan di Gang Babakan Rahayu Bandung

Kopyor untuk isian roti dibuat sendiri dari pabrik Yuyu, mulai dari parut kelapa, hingga mengolahnya menjadi kopyor. Hal tersebut bertujuan agar kopyor tetap segar karena hasil olahan sendiri.

Kelapa yang dihabiskan di pabrik roti milik Yuyu dapat mencapai 4,2 kwintal.

Berita Terbaru Jelang Bhayangkara FC vs Persib Bandung, Misi Kejar Puncak Klasemen https://t.co/iSS1YZwmUw via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 2, 2018

"Di sini kopyornya buat sendiri, biar fresh, biar enak pokoknya karena kan bikin sendiri, tahu bahannya apa aja yang bagus, jadi lebih higienis," ujar Yuyu.

Harga roti kopyor satu bungkus, berisi enam potong roti sekitar Rp 2.100, harga jual dipasar Rp 2.500, dan harga jual di warung Rp 3.000.

Roti produksi Roti Sawarg dipasarkan di seluruh pasar tradisional yang ada di Kota dan Kabupaten Bandung, Cikayung, Sukabumi, Limbangan, Tasikmalaya hingga Garut.