Kuliner
Sup Roti Dawegan, Kuliner Tersembunyi di Jantung Kota Cianjur
Sekilas bentuknya mirip resep nenek moyang karena dibungkus daun pisang. Selidik punya selidik ternyata rogan soup memang terinspirasi resep leluhur
Penulis: Ferri Amiril Mukminin | Editor: Kisdiantoro
lihat foto
Tribun Jabar/Ferri Amiril Mukminin
Bagi pehobi traveling dan pencinta kuliner jangan lewatkan tempat tersembunyi di jantung kota Cianjur untuk mencicipi rogan soup atau sup roti dawegan.
"Ada pelanggan yang dari luar Jabar memilih yang beku untuk jarak yang jauh asalkan jangan dipanaskan lagi rasa saya jamin tak berubah," kata Empat.
Promosi dari mulut ke mulut membuat nama rogan kini sudah sampai ke pelanggan di Singapura. Empat tetap berpesan kepada pelanggannya untuk memperhatikan waktu menikmati rogan.
"Dibantu sosialisasi dari pelanggan, sehingga segmen pasar lebih luas, kami buka mulai pukul 10.00 WIB, untuk prosesnya sendiri hanya 25 menit, pelanggan yang ingin menikmati rogan soup panas biasanya suka makan di sini," kata Empat.(fam)
Berita Terkait
