Sedapnya Chiken Cordon Bleu Isi Keju Mozarella yang Lumer Saat Dibelah
Saat mendengar menu cordon bleu, yang terbayang adalah isian fillet ayam dan daging asap yang digulung dengan tepung kering.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
"Meski kesannya western, beberapa bahanya pun ada yang ditambahkan bumbu rahasia dari Indonesia. Spesialnya dari menu ini, kami tidak menggunakan bahan kentang goreng sebagai karbohidratnya, melainkan bahan rice butter," ujar Denda kepada Tribun Jabar, ditemui di Mentari Resto, Jumat (19/10/2018).
Alasan Denda kenapa lebih menggunakan nasi, agar orang-orang yang mentapnya lebih merasa kenyang dan puas walau hanya satu porsi.
Mario Gomez Fokuskan Persib Bandung Vs PSM Makassar, 3 Pemain Kembali, Targetkan Rebut Posisi Puncak https://t.co/CFhHVxjiV6 via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 23, 2018
Sedangkan penggunaan bahan lelehan keju dan saus krim soya, Denda mengaku, karena ingin menghadirkan inovasi berbeda dengan menu serupa lainnya.
"Chiken cordon bleu ini menjadi menu yang diunggulkan di Mentari Resto. Saus soya krimnya asli racikan snediri, tanpa bahan saus barbeque dan mushroom," jelas Denda.
Satu porsi besar Chiken cordon bleu isi keju mozarella hanya dihargai Rp 58 ribu saja. Tertarik mencoba?
Mentari Resto berlokasi di Jalan Doktor Setiabudhi No 66, Hegarmanah, Cidadap, Kota Bandung.
Jam operasionalnya dibuka setiap hari pada pukul 08.00 WIB hingga 23.00 WIB.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/chiken-cordon-bleu_20181023_125114.jpg)