Sensasi Makan Nasi Tutug Oncom Campur Sontong Pete Cabe Merah yang Bikin Ketagihan, Gurih!

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kuliner daerah kerap membuat kita ketagihan untuk menikmatinya, ditambah lagi rasanya yang nendang dan cocok di lidah.

Beberapa sajian kuliner daerah yang digemari oleh banyak orang adalah sajian nasi tutug oncom khas Urang Sunda.

Namun, pernahkah anda mencoba nasi tutug oncom bercampur sontong pete cabe merah?

10 Instansi Pusat dan Daerah yang Paling Banyak Diserbu Pelamar CPNS 2018 https://t.co/tgN6igtTnA via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) September 28, 2018

Dua sajian ini bisa anda nikmati di Kedai Lalapan Sambal Petir. Kedai ini berlokasi di Jalan Pasir Kaliki No 46, Kota Bandung.

Meski terhitung menu baru, nasi tutug oncom dan sontong pete cabe merah sudah banyak digandrungi oleh pengunjung di sini karena memiliki cita rasa yang pas di lidah banyak orang.

Secara keseluruhan sajian nasi tutug oncomnya di sini tidak jauh berbeda dengan tempat lainnya. Satu porsinya terdapat campuran oncom yang telah ditumis lalu diaduk atau diorak arik dengan nasi putih biasa yang telah disiapkan.

Tidak ketinggalan, ada lalapannya juga berupa selada segar, potongan mentimun, dan tomat.

Nah, yang bikin nagih saat menyantapnya adalah ditambahkan menu sontong pete cabe merah.

• Saat Ridwan Kamil Foto Bareng Ayana Jihye Moon, Mantan Idol K-Pop yang Kini Sudah Hijrah

Seporsi Sontong (cumi) di sini terdiri dari enam potong yang ditumis dengan potongan cabe merah, pete, bawang merah, bawang putih, dan lainnya.

Ketika dua menu tersebut disantap secara bersamaan, terasa gurihnya nasi tutug oncomya yang berpadu rasa asin dari sontong tersebut.

Terlebih ada sedikit cita rasa pedas yang bercampur lembutnya pete, dan tentunya bisa menambah selera makan bagi setiap penikmatnya.

Marini Sukamaja, satu di antara pemilik Kedai Lalapan Sambal Petir, menuturkan, kedua menu ini sebenarnya dihidangkan secara terpisah.

Namun akan lebih enak jika sontong pete cabe merah ini dilahap dengan nasi oncom ketimbang nasi putih biasa.

"Dua menu ini sebenarnya bisa dipilih mana yang lebih disukai, tapi tidak menutup kemungkinan bisa dipesan dua sekaligus agar semakin komplit rasanya," ujar Marini kepada Tribun Jabar, saat ditemui di kedainya, Jumat (28/9/2018) siang.

Marini mengaku, kedua sajian tersebut merupakan racikan asli dari ia dan keluarganya yang memang memiliki hobi memasak sajian khas nusantara.

"Kebetulan kami sekeluarga memang hobi memasak dan suka sekali dengan sajian khas nusantara. Makanya kami turut menghadirkan menu nasi tutug oncom dan sontong pete cabe merah sebagai pelengkap dari beberapa menu nusantara lainnya," kata Marini.

Untuk menambah nikmat saat menyantapnya, konsumen di sini bisa memilih 8 varian sambal yang telah tersedia di sini.

"Biasanya varian sambal yang pas untuk kedua menu tersebut adalah sambal dadak dan sambal leunca. Sebenarnya kembali ke favorit masing-masing orang saja sih," ujar Marini.

Satu porsi nasi tutug oncom dihargai Rp 6.000, dan sontong pete cabe merahnya Rp 22.000. Jika digabung totalnya menajdi Rp 28.000 saja, tertarik mencobanya?

Jam operasional Kedai Lalapan Sambal Petir dibuka setiap hari pada pukul 09.00 WIB-23.00 WIB, khusus akhir pekan ditutup hingga pukul 00.00 WIB.

• Tuntut Usut Tuntas Penembakan Dua Warga oleh Oknum Polisi, PMII Tasikmalaya Lakukan Ini