Breaking News:

Kuliner Bandung

Menikmati Lezatnya Steak Tanderloin Mozarella Baloon di Seimos Cafe, Ada Gelembungnya Lho

Dari keseluruhan bahan tersebut, kemudian ditata rapi di atas piring yang berwarna putih, disertai pisau dan garpu.

Tribunjabar/Fasko Dehotman
Sajian steak tanderloin mozarella baloon khas Seimos Cafe. 

Uniknya lagi, ketiga saus tersebut yakni diletakan di dalam balon keju yang menggelembung.


Saat mencicipinya, daging tanderloin steak-nya benar-benar terasa empuk dan agak berserat.

Khusus saus bbq-nya, terdapat citarasa asam, manis, dan gurih di lidah yang berpadu lezatnya keju mozarella.

Agar sausnya bisa dicicipi, Anda terlebih dahulu harus memecahkan balon keju tersebut, sehingga kejunya mulai lumer di bagian atas daging steak.

Sajian steak ini juga terasa pas saat disantap selagi hangat, dijamin keringat Anda bakal bercucuran saat menyantapnya.

Ricky Hartanto, Manager Seimos Cafe, menuturkan, turut disediakannya menu sirloin steak tanderloin mozarella baloon ini sebagai ikon dari Seimos Cafe.

"Daging steak yang kami racik di sini, lebih menggunakan bahan-bahan yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia, sehingga bisa disantap semua kalangan" ujar Ricky kepada Tribun Jabar, saat ditemui di Seimos Cafe, Senin (25/6/2018) sore.


Ricky juga mengaku, pertama kali mengeluarkan menu steak tersebut sejak pertama kali Seimos Cafe dibuka di Bandung pada Juli 2016.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved