Murah Meriah! Icip Kelezatan Aneka Steak Kekinian di Kedai Doublesteak

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Apakah Anda termasuk penggemar produk kuliner berbahan dasar daging sapi khususnya steak?

Kalau iya, Anda wajib menyambangi Resto Doublesteak yang berlokasi di Jalan Bengawan, No 78, Kota Bandung.

Patokan lokasinya tidak jauh dari Kios Kopi Joni, dan berada di pusat kota yang cukup jauh dari keramaian, resto ini dirasakan cocok dijadikan tempat kongkow.

Usut punya usut, Resto Doublesteak ini juga terkenal dengan tagline (semboyan) 'Super Valuable Steak Delicious Taste With Friendy Price'

Menempati bangunan era kolonial yang cukup luas, Resto Doublesteak hadir dengan konsep "DS For Anyone" (semua kalangan), yang dikemas dengan suasana tenang, nyaman, dan modern.

Untuk keseluruhan ruang interiornya lebih identik dengan ornamen-ornamen batu ekspos dan kayu pinus yang bentuknya simple dan minimalis.

Baca: Kartu Kuning Ketua BEM UI ke Jokowi Langgar Etika? Zaadit Taqwa Dikuliti Malam Ini

Selain itu, pada bagian dinding interiornya juga dipercantik oleh balutan warna hijau dan merah yang disesuaikan dengan warna logo Doublesteak.

Khusus di area tempat makannya, terdapat sejumlah meja dan kursi kayu yang kekinian, sehingga dirasakan pas untuk nge-meal dan tempat nongkrongnya anak muda.

Kalau area favoritnya, terdapat di bagian ruangan outdornya yang berkonsep tenda payung. Di area itu, Anda dapat bersantap ria sembari menikmati sejuknya semilir angin.

Tempat area ini juga dirasakan lebih terang, sehingga cocok untuk dijadikan spot foto bagi pengunjung yang eksis.

Sesuai nama yang diusung, Resto Doublesteak menawarkan aneka pilihan menu berbahan daging steak.

Di antaranya adalah sirloin steak, terderloin steak, T-bone steak, beef burger steak, beef steak bolognese, snapper steak, dan lainnya.

Selain daging steak sapi, di sini juga tersedia menu steak berbahan daging ayam, seperti chicken steak, chiken burger steak, dan lainnya.

Dari seluruh menu yang ditawarkan, ada dua menu steak yang menjadi andalan di Resto Doublesteak, yaitu sirloin steak dan T-bone steak.

Khusus sirloin steak, sajiannya terdiri daging sapi bagian luar yang ada lemaknya (didaerah perut), potongan wortel, potongan buncis, buliran jagung, potongan kentang goreng granola.

Tak Sembarangan Cinta pada Persib Bandung, Alvin Maulana Wibowo Bentuk Viking Kudus https://t.co/HUqlfmFA9r via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) February 7, 2018

Untuk kuah sirloin steaknya, Anda dapat memilih tiga pilihan saus spesial ala Doublesteak, yakni barbeque, blackpepper, dan mushroom yang bertesktur kental.

Seperti menu steak yang lainnya, sirloin steak ini juga menggunakan hotplate khusus yang ditemani sendok dan garpu.

Nah, yang menjadikan Kedai Doublesteak ini istimewa dihati Warga Bandung, yakni harga menu daging steak yang ditawarkan sangat terjangkau dan ramah di dompet.

Dari keseluruhan menunya berkisar antara Rp 22.000 – Rp 43.000. Sangat terjangkau untuk menu sekelas daging steak.

Selain harga menu yang ramah di kantong, Kedai Doublesteak juga dilengkapi fasilitas penunjang bagi pengunjung.

Di antaranya fasilititas tempat makan outdoor, fasilitas musholla, fasilitas parkir khusus kendaraan bermotor, dan lainnya.

Arie Delvano, pemilik Kedai Doublesteak, menuturkan Resto Doublesteak telah eksis sejak Juni 2003.

"Alhamdulillah dari awal buka hingga sekarang, Doublesteak tetap ramai dikunjungi karena telah menjadi one stop meal and hangout untuk semua kalangan, yang doyan makan daging steak," ujar Arie kepada Tribun Jabar, Rabu (7/2/2018).

Perihal tagline "Super Valuable Steak Delicious Taste With Friendy Price," Arie menjelaskan, tagline tersebut berangkat dari keinginan Doublesteak yang berusaha menyediakan produk steak dengan harga terjangkau. Sehingga dapat dijadikan sebagai ajang kongkow kekinian dan menu murah khususnya anak-anak muda Bandung.

"Jadi para anak -anak muda yang datang ke sini, bisa menikmati menu steak yang harganya terjangkau sambil ber-swafoto dan kongkow seru," kata Arie.

Baca: Disparbud Jabar Sebut di Geopark Ciletuh Tidak Akan Ada Hotel Bintang Lima

Arie juga mengatakan, alasan dirinya lebih memilih untuk menyajikan menu daging steak, karena menu tersebut memiliki banyak penggemar sehingga relatif lebih mudah dipasarkan.

Untuk membidik pasar yang lebih jelas, Arie mengutamakan segmen di rentang usia 16-35 tahun atau dari pelajar sampai level profesional muda.

"Alasannya, karena menu-menunya di sini khusus diperuntukkan bagi kaum muda yang suka perubahan dan tertarik pada keunikan kuliner daging steak," kata Arie.

Untuk jam operasionalnya, Resto Doublesteak dibuka setiap hari pada pukul 12.00 WIB-22.00 WIB, kecuali di weekend tutup hingga pukul 23.00 WIB.