Kuliner Bandung
Tiga Sajian Kuliner Awug yang Wajib Dicicipi Ketika Berkunjung ke Bandung
Satu di antara kuliner tradisional di Bandung yang hingga saat ini masih tetap dicari oleh pecinta kuliner tradisional adalah awug.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Isal Mawardi
lihat foto
1. Awug Metro
Selain berlokasi di Jalan Venus Barat Perum Metro (Bunderan) Soekarno Hatta Bandung, Awug Metro ini dapat Anda sambangi pula di cabang lainnya.
Satu di antaranya adalah Awug Metro cabang Karawitan yang berlokasi di Jalan Karawitan No 22, Turangga, Lengkong, Kota Bandung.
Dari menu awug yang ditawarkan, Awug Metro terbagi kedalam empat kategori penyajian, yakni di antaranya adalah satu dus awug, satu dus awug campur, satu aseupan, dan satu nampan komplit.
Untuk satu dus Awug Metro, berisikan 10 potong awug yang diberi tambahan gula aren, dan taburan kelapa parut.
Dari segi rasa, sajian Awug Metro ini justru lebih kenyal, dan terasa dominan manis. Buliran-buliran kelapa parut pada bagian atas awugnya, semakin menambah nikmat ketika dikunyah.
Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, harga yang ditawarkan pun terbagi dalam empat kategori yang disesuaikan selera pembeli.
Di antaranya adalah satu dus awug Rp 10 ribu, satu dus awug campur Rp 15 ribu, satu aseupan Rp 70 ribu, dan satu nampan komplit Rp 150 ribu.
Untuk jam operasionalnya, kedai Awug Metro cabang Karswitan dibuka setiap hari, pada pukul 10.00 - 21.00 WIB .
2. Awug Ibu Siti
Awug Ibu Siti berlokasi di Jalan A.H. Nasution No 148, Sukamulya, Cinambo, Ujung Berung, Kota Bandung.
Awug yang telah eksis sejak 1980an ini, khusus menjajakan camilan awug yang telah melegenda di Bandung.
Sama seperti lainnya, sajian awug sini juga terbagi dalam beberapa kategori.
Sajian awug di dalam dus kecil dibanderol Rp 10 ribu. Jika kurang puas, awug dus besar bisa jadi pilihan, harganya Rp Rp 15 ribu.
Satu aseupan awug dijual Rp 65 ribu. Awung ukuran nyiru besar dipatok seharga Rp 250 ribu. Awug seukuran nyiru kecil bisa dibawa pulang dengan harga Rp 175 ribu.
