Selasa, 5 Mei 2026

Kuliner Bandung

Es Pisang Ijo Pak Ocim, Segarnya Mantap Ramah di Kantong!

Minuman khas Makasar ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut atau sebagai santapan selingan.

Tayang:
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yudha Maulana
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian Es Pisang Ijo Pak Ocim yang begitu menyegarkan. 

Sedangkan es batunya, disimpan di dalam bak es berwarna hijau yang berada persisi di dekat gerobak tersebut.

Es Pisang Ijo Pak Ocim hanya menyediakan satu varian rasa saja, yakni es pisang ijo vanilla.

Es pisang ijo vanilla ini terdiri dari pisang hijau kukus, fla (semacam bubur khas Makasar), sirup, susu kental manis, potongan roti tawar, kacang tanah, sekotang, dan beberapa toping lainnya.

Saat mencicipinya, sajian pisang ijo vanilla ini begitu terasa manis dan menyegarkan tenggorokan yang lagi kering.

Tekstur pisangnya yang lembut dan fla nya yang tidak terlalu lengket, semakin pas terasa dengan taburan toping yang manis dan dinginnya es batu.

Terlebih, pisang adalah buah yang mengandung banyak serat dan baik untuk sistem pencernaan.

Sehingga dapat menyehatkan tubuh dan cukup melepaskan dahaga saat panas yang begitu terik di Bandung.

Dirintis Sejak 2012

Haris, penjual Es Pisang Ijo Pak Ocim, menuturkan, Es Pisang Ijo Pak Ocim pertama kali dirintis selitar lima tahun yang lalu. Ia mulai mangkal di kawasan Cikutra sejak 2016.

"Saya sudah setahun lebih jualan es pisang ijo ini, dan alhamdulillah peminatnya cukup banyak karena berada persis di pinggir jalan," ujar Haris kepada Tribun Jabar, Selasa (16/1/2018).

Tampilan depan Gerobak Es Pisang Ijo Pak Ocim yang tampak sederhana.
Tampilan depan Gerobak Es Pisang Ijo Pak Ocim yang tampak sederhana. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)

Haris mengaku, usaha es pisang ijo ini bukanlah miliknya, melainkan hanya menjualnya saja.

Baca: Usai Cekcok dengan Istrinya, Ayah Peracun Balita Jual Ponsel untuk Beli Racun Tikus

"Saya bisa menjual es pisang ijo ini karena bekerja dengan Pak Ocim yang selaku pemiliknya. Jadi, saya hanya menjualnya saja, sedangkan yang meracik bahan es Pisang Ijo ini adalah keluarganya pak Ocim," kata Haris.

Haris menjelaskan, Es Pisang Ijo Pak Ocim adalah industri rumah tangga yang khusus menjual es pisang ijo khas Makasar di kawasan Bandung.

Selain di kawasan Cikutra, Es Pisang Ijo Pak Ocim juga memiliki gerobak lainnya yang mangkal di dekat Kampus Widyatama Bandung, Jalan Jatihandap, Kota Bandung dan di Jalan Baleendah, Kabupaten Bandung.

Untuk satu porsi Es Pisang Ijo Pak Ocim, hanya dihargai Rp 7.000 saja. Wah sungguh ramah di kantong bukan?

Sumber: Tribun Jabar
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved