Kuliner Bandung
Es Pisang Ijo Pak Ocim, Segarnya Mantap Ramah di Kantong!
Minuman khas Makasar ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut atau sebagai santapan selingan.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Yudha Maulana
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Sebagai surganya kuliner, Bandung tidak hanya menyajikan berbagai macam minuman khas Sunda saja.
Tetapi terdapat pula sederet minuman khas nusantara lainnya. Satu di antaranya yang cukup populer di lidah warga Bandung adalah es pisang ijo.
Minuman khas Makasar ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut atau sebagai santapan selingan.
Sesuai namanya, bahan utama yang digunakan adalah pisang yang telah dikukus lalu dicampurkan dengan bahan lainnya.
Cita rasa dari es pisang ijo lebih ke berasa manis.
Baca: Dua Jam Jelang Laga Pembuka Persib, Ribuan Bobotoh Mulai Masuki Stadion GBLA
Karena minuman ini juga dibuat dengan cara mencampurkan berbagai bahan sirup.
Khusus di Kota Bandung, ada banyak penjual yang menjajalkan es pisang ijo. Mulai dari kaki lima, kedai, hingga restoran pun menyediakannya sehingga melengkapi khazanah kuliner Bandung.
Nah, satu di antaranya yang patut dicoba adalah Es Pisang ijo Pak Ocim.
Es Pisang ijo Pak Ocim berlokasi di Jalan Cikutra, Cibeunying Kidul, Kota Bandung.
Untuk menjajakan sajian es pisang ijonya, Es Pisang Ijo Pak Ocim hanya menggunakan gerobak alumunium dengan kaca transparan.
Pada bagian depan gerobaknya terdapat tulisan "Es Pisang Ijo " dengan balutan warna coklat.
Baca: Dedi Mulyadi Tidak Takut Idenya Membangun Kabupaten Purwakarta Dijiplak Pemerintah Daerah Lain
Di dalam gerobaknya terdapat sejumlah bahan-bahan es pisang ijo yang tersusun rapi di dalam kotak plastik.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/es-pisang-ijo-pak-ocim-3_20180116_143117.jpg)