Hujan Begini Ingin Minum yang Hangat-hangat? Yuk Coba Bikin Bajigur di Rumah, Berikut Resepnya

Menurut Imah, pemilik Bajigur Ibu Hj Siti Marmunah, untuk meracik minuman bajigur sangatlah mudah, asalkan semua bahannya tersedia.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Jannisha Rosmana Dewi
TRIBUNJABAR.CO.ID/FASKO DEHOTMAN
Hasil sajian bajigur hangat. 

2. Cara membuat

1. Pertama-pertama rebus air santan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

2. Kemudian masukkan gula aren, jahe, dan gula pasir kedalam rebusan tersebut, lalu aduk hingga rata.

3. Jika rebusan tersebut sudah mendidih, kembali masukkan daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk, dan tunggu hingga harum.

4. Setelah itu angkat lalu saring, agar tidak ada sisa-sihan bahan yang menempel dan tidak terlalu keruh.

5. Setelah semuanya siap, tambahkan kolang kaling agar semakin nikmat.

Bajigur yang harum dan hangat, siap disajikan untuk menghangatkan badan Anda di rumah.

Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved