Hujan Begini Ingin Minum yang Hangat-hangat? Yuk Coba Bikin Bajigur di Rumah, Berikut Resepnya

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Di tengah udara dingin yang diselingi gerimis, memang dirasakan paling pas menyeruput segelas hangat bajigur.

Bajigur mampu memberikan kehangatan tubuh, khususnya malam hari yang dingin.

Maka hal yang wajar, apabila malam hari tiba, menu ini banyak diburu oleh orang-orang.

Nah, bagi Anda yang ingin mencicipinya, tidak harus capek pergi mencarinya ke luar, karena minuman bajigur ini bisa diracik sendiri di rumah.

Menurut Imah, pemilik Bajigur Ibu Hj Siti Marmunah, untuk meracik minuman bajigur sangatlah mudah, asalkan semua bahannya tersedia.

Disebut Penyuka Sesama Jenis, Pemain Chelsea Ini Hanya Tertawa https://t.co/guYx6SibTM via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 17, 2017

Imah juga mengatakan, dalam pemilihan bahan bajigur yang digunakan, dirinya menggunakan bahan kualitas terbaik.

"Minuman bajigur ini terbuat dari campuran gula aren dan santan, kemudian ditambahkan sedikit jahe agar lebih terasa hangat," jelas Imah kepada Tribun Jabar, Kamis (16/11/2017).

Imah menambahkan, agar semakin nikmat ditambahkan pula kolang-kaling yang diiris-iris tipis.

Bagaimana, penasaran kan seperti apa cara lengkap membuatnya?

Yuk simak penjelasan Imah yang telah dihimpun Tribun Jabar berikut ini.

1. Bahan-bahan utama

- 1000 ml santan kental
- 100 gr gula aren
- 100 gram jahe
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm gula pasir
- Kolang kaling secukupnya
- 1/2 sdt garam

Setya Novanto Mengaku Tak Pakai Sabuk Pengaman saat Kecelakaan https://t.co/w5bsEpCug4 via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 17, 2017