Cobain Yuk! 6 Menu Sayuran Berkuah Kacang yang Paling Diburu di Bandung

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG- Berbicara tentang kukiner di Bandung memang tidak ada habisnya, terlebih Bandung memiliki beraneka macam kuliner di dalamanya.

Selain menyajikan aneka menu berkuah, Bandung juga memiliki beragam menu sayuran berbahan kacang juga lho!

Menu tersebut di antaranya lotek, gado-gado, ketoprak, karedok, kupat tahu, dan rujak.

Tentunya menu ini tidak akan terlewatkan untuk sarapan pagi Anda, bahkan juga bisa menyehatkan tubuh karena memiliki kandungan vitamin dari bahan sayuran.

Ditilang Bu Polwan Cantik, Pelajar SMP Ini Nangis Meraung-raung: Gak Mau Pulang, Takut Sama Mamah https://t.co/bZBPwADmxg via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) October 4, 2017

Bagi Anda yang ingin mencicipi menu sayuran berbahan kacang yang terkenal dan legendaris di Bandung, berikut Tribun Jabar menghimpunnya untuk Anda.

1. Karedok Warung Lotek Cihapit

Bagi masyarakat Bandung tentu tak asing lagi mendengar nama karedok.

Penganan tradisional ini disebut jenis makanan sehat dan mengenyangkan.

Hal ini dikarenakan karedok mengandung sayur-sayuran alami.

Secara harfiah karedok adalah jenis makanan yang hampir mirip dengan lotek, pecel, dan gado-gado.

Baca: Kabar Gembira Bagi Penggemar Komik, Yuk Ikutan Police Comic Contest 2017

Bedanya dalam penyajian, sayuran pada karedok tidak direbus terlebih dahulu melainkan disajikan secara mentah lalu disiram bumbu kacang.

Isi dari karedok ini di antaranya adalah mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.