Kuliner Bandung
Menyantap Ayam Goreng Plus Sambal Leunca di Warung Nasi Bu Imas, Bikin Lupa Pulang
Saat mencicipinya, terasa tekstur daging ayamnya yang empuk dan asin, dengan ditemani gurihnya udang goreng tepung.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
TERPOPULER PERSIB: Ezechiel Disamakan dengan Dua Aktor ini hingga Rekor Buruk #PERSIB Main Sore Harihttps://t.co/7Lxf3ygSij
— Tribun Jabar (@tribunjabar) September 12, 2017
Pilihan menunya cukup banyak, yang terdiri dari ayam goreng, ayam bakar, babat goreng, empal, paru, pepes jamur dan usus ayam. Tersedia juga menu lain seperti petai, tempe, tahu, otak - otak, sayuran dan lalapan.
Selain itu, terdapat pula olahan sambal khas Sunda yang menggugah selera, yang terdiri dari sambal dadak, sambal leunca dan sambal karedok.
Ketiga sambal tersebut diletakan di atas meja dan disajikan gratis untuk pelanggan yang datang.
Dari keseluruhan menu yang ada, paling digemari oleh para pelanggan di sini adalah ayam goreng dan sambal leuncanya.
Ayam gorengnya memiliki bentuk berukuran sedang, dengan berwarna kekuningan.
Saat mencicipinya, terasa tekstur daging ayamnya yang empuk dan asin, dengan ditemani gurihnya udang goreng tepung.
Sedangkan sambal leuncanya, terasa pedas, gurih dan sedikit pahit di lidah. Makan dengan sambel leunca di Warung Nasi Bu Imas dijamin akan bikin lupa segalanya.
Selain pedas, rasa sambal leuncanya membuat mulut benar-benar terbakar kelezatan, dan bikin keringat mengucur.
Pegawai Warung Nasi Bu Imas, Rochman menuturkan, sang pemilik Bu Imas pertama kali merintis usahanya sejak1980-an.
"Karena lezatnya sajian masakan Bu Imas, warung nasi ini kemudian berkembang dengan membuka cabang lainnya di sekitar Jalan Balonggede," ujar Rochman kepada Tribun Jabar, Selasa (12/9/2017).
Rochman mengatakan, meski banyaknya cabang Warung Nasi Bu Imas, soal rasa masakan tetap sama, karena berasal dari satu dapur (satu resep).
Rochman menambahkan, Selain di Jalan Balonggede, Warung Nasi Bu Imas juga buka di daerah lainnya seperti Jalan Pungkur dan Jalan Dr Soetomo.
Mengenai harga menu yang ditawarkan di Warung Nasi Bu Imas, Anda hanya cukup membayar Rp 8.000 - Rp 18.000, cukup murah bukan?
Jam operasional Warung Nasi Bu Imas, dibuka setiap hari pada pukul 07.00 WIB - 22.00 WIB.
