Kuliner Bandung

Inilah 3 Tempat Makan yang Menyajikan Menu Daging Kambing Terlezat di Bandung

Daging kambing memiliki rasa yang lebih empuk dibandingkan sapi dan kerbau, dikarenakan serat dagingnya yang halus, dan . . .

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Dedy Herdiana
Kolase Foto Tribun Jabar
Inilah 3 Tempat Makan yang Menyajikan Menu Daging Kambing Terlezat di Bandung 

Daging kambingnya cenderung memisah dari tulang.

Sajian gulai kambing di kedai Sate & Gule Kambing Lemans, Jalan Buah Batu No 116 A, Lengkong, Kota Bandung, Senin (7/8/2017).
Sajian gulai kambing di kedai Sate & Gule Kambing Lemans, Jalan Buah Batu No 116 A, Lengkong, Kota Bandung, Senin (7/8/2017). (TRIBUN JABAR/Fasko Dehotman)

Begitu lembutnya daging kambing ini, hanya dalam empat kali kunyah, daging sudah siap masuk ke kerongkongan.

Bagi Anda yang tertarik mencicipi gule kambing ini, Anda cukup membanderol Rp 55.000 saja.

Satu porsinya juga dilengkapi nasi yang dihidangkan pada bakul.

Bahkan nasi tersebut bisa disesuaikan porsi pesanan masing - masing.

Untuk jam operasionalnya, Kedai Sate Lemans dibuka setiap hari, mulai dari pukul 10.00 WIB - 22.00 WIB. (Fasko)

2. Sajian Sate Kambing Warung Sate Sidareja Pak Gino

Di Kota Bandung , banyak dijumpai penjual sate, mulai dari pinggiran jalan, warung tenda, hingga restoran.

Satu di antaranya yang legendaris di Bandung adalah Warung Sate Sidareja Pak Gino, yang berlokasi di Jalan Sunda No. 76, Kota Bandung.

Sate Pak Gino
Sate Pak Gino (Tribunjabar/Fasko Dehotman)

Untuk menunya, Warung Sate Sidareja Pak Gino menyediakan beraneka macam sate yang disajikan.

Yakni terdiri dari sate daging kambing, sate sate daging ayam, daging sapi, dan sate buntel.

Namun yang paling utama, tentu saja sate daging kambingnya.

Untuk penyajiannya, Warung Sate Sidareja Pak Gino menggunakan hotplate agar terjaga kehangatan daging satenya.

Sebagai pendampingnya, juga diberikan tiga piring kecil yang masing - masing berisi bumbu kacang, bumbu sambal kecap dan satu piring lagi berisi acar timun dan bawang.

Saat sate daging kambingnya telah di depan mata, tercium wangi bumbu kacangnya yang menggoda, tanpa bau prengus dari daging kambing yang menyengat.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved