Kuliner Bandung

VIDEO: Mencicipi Empuk dan Gurihnya Sate Sidareja Pak Gino

Satu di antara penjual sate yang legendaris di Bandung adalah Warung Sate Sidareja Pak Gino. Warung sate ini berlokasi di Jalan Sunda No 76, Bandung.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Jannisha Rosmana Dewi

Yakni terdiri dari sate daging kambing, sate daging ayam, daging sapi, dan sate buntel.

Namun yang paling utama, tentu saja sate daging kambingnya.


Untuk penyajiannya, Warung Sate Sidareja Pak Gino menggunakan hotplate agar terjaga kehangatan daging satenya.

Sebagai pendampingnya, juga diberikan tiga piring kecil yang masing - masing berisi bumbu kacang, bumbu sambal kecap dan satu piring lagi berisi acar timun dan bawang.

Saat sate daging kambingnya telah di depan mata, tercium wangi bumbu kacangnya yang menggoda, tanpa bau prengus dari daging kambing yang menyengat.

Daging kambingnya terasa empuk dan tidak terlalu manis, bahkan tidak alot saat digigit.

Selain itu, potongan daging kambingnya juga sempurna dan tidak terlalu besar, sehingga mudah ditelan bulat-bulat.

Nah, bagi Anda yang ingin mencicipi menu selain sate, Warung Sate Sidareja Pak Gino turut menyediakan menu lainnya yang tidak kalah lezat.

Di antaranya adalah gulai tulang, kambing guling, gulai kambing, tongseng kambing, nasi goreng kambing, tongseng daging sapi, dan aneka minuman menyegarkan.

Selain di Jalan Sunda, Warung Sate Sidareja juga memiliki cabang lainnya, yakni di Batununggal, Miko Mall, Antapani dan Gede Bage.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, satu porsi daging kambing polos dihargai Rp 50 ribu.

Sedangkan menu lainnya dihargai dari Rp 45 ribu - Rp 50 ribu per porsi.

Kalau untuk minumannya, dihargai dari Rp 5 ribu - Rp 20 ribu.

Untuk jam operasionalnya, Warung Sate Sidareja Pak Gino dibuka setiap hari, dari pukul 09.00 WIB - 23.00 WIB.

Sedangkan cabang lainnya, ditutup lebih awal pada pukul 22.00 WIB

Sumber: Tribun Jabar
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved