Yuk ke Qahwa Resto, Mencicipi Menu dan Suasana Khas ala Timur Tengah

Bagas mengaku, hal tersebut dilakukan agar tidak menghilangkan ciri khas rasanya.

Agar lebih jelas, berikut penjelasan Bagas tentang cara penyajian nasi briyani.

Daging ditumis lebih dulu bersama rempah-rempah di dalam minyak samin lalu dimasak di dalam air hingga matang.

Lalu air kaldu tersebut disisihkan untuk dipakai memasak beras.

Beras yang di campur air kaldu tersebut, tentunya sudah digoreng di dalam minyak samin.

Setelah matang, nasi dicampur bersama daging di dalam panci tertutup dan dimasak di atas api kecil.

Saat selesai, nasi briyani siap di sajikan hangat-hangat untuk Anda.

Untuk satu porsi nasi briyani daging kambing, Anda hanya perlu merogoh kantong Rp 92.500. (*)