Basmi Lemak Berlebih di Tubuh dengan Rutin Konsumsi Genjer

TRIBUNJABAR.ID - Bagi yang tinggal di daerah pedesaan, masih banyak terdapat pasar tradisional dan dapat dengan mudah menemukan tanaman genjer.

Yups, genjer sendiri merupakan jenis sayuran yang daunnya diambil dari tanaman sejenis eceng gondok, yang hidup di air.

Namun jangan salah, genjer berbeda dengan manfaat eceng gondok dan tentu saja sayur genjer sangat baik untuk dikonsumsi.

Genjer sendiri dulunya sebetulnya banyak digunakan untuk makanan bebek.

Genjer memiliki nutrisi yang baik untuk tubuhmu, lho.

Gak kalah dari sayuran hijau lainnya, genjer pun punya gizi yang tinggi.

1. Serat

Dilansir manfaat.co.id, sudah merupakan takdir, apabila sayuran-sayuran hijau merupakan jenis bahan makanan yang mengandung serat tinggi. 

Begitu pula dengan tanaman genjer.

Tanaman genjer memiliki kandungan serat yang tinggi dan dapat memenuhi kebutuhan serat tubuh dalam sehari.

Berikut ini adalah kegunaan serat yang terkandung di dalam tanaman genjer:

-Melancarkan pencernaan

-Mencegah sembelit

-Membantu proses pencernaan makanan

-Mengikat lemak dalam tubuh