Kedai Lalapan Sambal Petir, Menyantap Menu Khas Nusantara dengan 8 Sambal yang Pedas Membara
terdiri dari sambal dadak, sambal leunca, sambal bejek tahu, sambal teri, sambal mangga, sambal bawang, sambal matah, dan sambal guludug.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Ichsan
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kuliner khas Nusantara tampaknya memiliki pesona tersendiri di lidah masyarakat. Meski digenjot beragam menu kuliner asing, kepopulerannya pun tidak hilang begitu saja.
Di Kota Bandung, sajian kuliner Nusantara sudah tak terhitung lagi banyaknya. Setiap sudut kota, akan begitu mudah menemui berbagai macam kedai yang menawarkan menu khas tersebut.
Satu di antaranya tersedia di Kedai Lalapan Sambal Petir. Kedai ini berlokasi di Jalan Pasirkaliki No 46, Kota Bandung.
Sesuai namanya, Kedai Lalapan Sambal Petir menyediakan aneka sajian khas Nusantara lengkap dengan lalapan plus delapan sambal yang pedas membara.
• Saat Ridwan Kamil Foto Bareng Ayana Jihye Moon, Mantan Idol K-Pop yang Kini Sudah Hijrah
Untuk menunya tersedia sontong pete cabe merah, orak arik telur udang pete, ayam kesambar api, jengkol kahuruan, udang jerami lada, ikan asin ngerekes, seblak ceker, aneka ayam geprek, nasi tutug oncom, paket liwet dan lainnya.
Sedangkan kedelapan sambalnya terdiri dari sambal dadak, sambal leunca, sambal bejek tahu, sambal teri, sambal mangga, sambal bawang, sambal matah, dan sambal guludug.
Timnas Indonesia U-16 Lolos Grup C Piala Asia U-16, Satu Langkah Lagi Lolos ke Piala Dunia U-17 2019 https://t.co/MOW6Clk2OS via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) September 28, 2018
Spesialnya di sini, tingkat kepedasannya tidak menggunakan angka, melainkan menggunakan tiga istilah yaitu, lada (pedas dikit), seuhah (sedang), dan mewek (pedas banget).
Tiap menu yang dipesan, anda bisa bebas memilih varian sambal yang ingin disantap.
Dari keseluruhan menunya dihargai Rp 5.000 hingga Rp 35.000 saja. Cukup terjangkau bukan?
Kalau ingin menambah varian sambal lainnya, anda cukup menambah Rp 4.500 hingga Rp 7.000 saja.
Dari segi tempat, Kedai Lalapan Sambal Petir menempati bangunan semi moderen berupa ruko tiga lantai.
Pada bagian depannya, terpampang spanduk berwana hijau yang bertuliskan "Lalapan Sambal Petir" lengkap dengan ikon bergambar menunya.
Interior di Kedai Lalapan Sambal Petir tak ubahnya suasana tempat makan pada umumnya.
