Empat Produk Unggulan Perikanan Mimika Dibawa ke Bandung ITTEX Expo

Laporan wartawan Tribun Jabar, Resi Siti Jubaedah

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Pada pameran Bandung ITTEX Expo, Kamis (9/8/2018), Kabupaten Mimika, Papua, menghadirkan produk perikanan unggulannya.

Produk unggulan tersebut diantaranya Kepiting Bakau, Udang Tiger dan Udang Banana, Kakap Putih, serta Kakap Merah.

Berikut ulasan dari keempat produk andalan itu.

1. Kepiting Bakau

Kepiting Bakau merupakan sejenis kepiting yang hidup di ekosistem hutan bakau dan estuaria, anggota suku Portunidae.

Kepiting ini didapati di pantai-pantai pesisir Afrika, Asia, dan Australia. Potensi lestari kepiting bakau di Kabupaten Mimika yakni 10.950 ton per tahun, dan baru dimanfaatkan sebesar 5,3%.

Kepiting Bakau Kabupaten Mimika telah menembus pasar Luar Negeri, yakni Singapura dan Malaysia. Sedangkan di dalam negero yakni Bali dan Jakarta.

Reaksi Mahfud MD Batal Dipilih Jokowi: Tidak Kecewa, Kaget Saja karena Sudah Mempersiapkan Diri https://t.co/3C7KLFAlEY via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) August 10, 2018

• Persib Optimistis Curi 3 Poin, Pelatih Mitra Kukar Pun Sudah Punya Resep Khusus Agar Tidak Kalah

2. Udang Tiger dan Udang Banana

Udang Tiger dan Udang Banana merupakan produk unggulan di Kabupaten Mimika, dengan potensi lestari 18.250 ton per tahunnya. Sedangkan pemanfaatannya baru 0,7%.

Karena produk unggulan, Kabupaten Mimika menghasilkan kedua udang tersebut berukuran besar, seperti ukuran lobster.

Tak heran ketika sampai di Bandung, banyak sekali peminatnya. Kedua udang tersebut baru dipasarkan ke Bali, Jakarta, dan Makasar.

Perbedaan Udang Tiger dan Udang Banana ada pada warnanya. Udang Tiger warnanha agak kehitam-hitaman, sedangkan Udang Banana warnanya putih.

• Pesisir Jawa Barat Berpotensi Diterjang Gelombang Tinggi

3. Kakap Putih

Kakap Putih merupakan jenis ikan yang tersebar luas di wilayah Hindia-Pasifik Barat, mulai dari Asia Tenggara sampai Papua Nugini dan Australia Utara.