Anda Pecinta Ayam Goreng? Yuk Cobain Bikin Ayam Goreng Serundeng yang Lezat ini di Rumah!

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Umumnya masyarakat Indonesia sangat menyukai penganan yang berbahan daging ayam.

Kenapa daging ayam? Karena daging ayam merupakan daging yang paling lezat di dunia, bahkan bebas dari darah tinggi.

Hal yang wajar, apabila para praktisi kuliner lebih memilih daging ayam sebagai racikan utamanya.

Nah, satu di antara menu daging ayam yang patut Anda coba dan racik sendiri adalah ayam goreng serundeng khas Sunda.

Baca: Jungkook BTS Dituding Melukai Tubuhnya Sendiri, Penggemar Tak Terima dan Beri Penjelasan

Edo (35), pemilik Warung Ayam Goreng Serendeng Amsi, menuturkan, berbeda dengan sajian ayam lainnya, ayam goreng serundeng memiliki rasa yang benar-benar khas.

"Perpaduan antara ayam goreng yang nikmat, empuk, dan gurih, disertai serundeng kelapa yang “kriuk-kriuk”, menciptakan kenikmatan rasa yang sempurna," ujar Edo kepada Tribun Jabar, Sabtu (6/1/2018).

Video Viral Bocah Mesum Dicari Warganet, Padahal Link-nya Bahaya https://t.co/Caq4wjENRU via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) January 6, 2018

Kata Edo, masakan ini biasanya disajikan dengan menggunakan sambal dan lalapan. Sehingga membuat orang yang menikmatinya akan merasa ketagihan.

Menurut Edo, untuk menyajikan ayam goreng serundeng tidak lah sulit, asalkan tau cara mengolah dan bahannya lengkap.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Berikut Tribun Jabar menghimpunnya untuk Anda di rumah.

1. Bahan utama

- Satu ekor ayam, potong menjadi10 bagian

- 3 lembar daun salam, tumbuk hingga halus