Kuliner Bandung, Ayam Goreng Almaz Hadirkan Cita Rasa Rempah Nusantara

Menurut Wawan, konsep rasa Almaz terinspirasi dari ayam goreng Saudi yang populer di kalangan jamaah haji dan umrah Indonesia.

“Bagi jamaah yang pernah ke Saudi, pasti kangen dengan ayam goreng Al-Baik. Nah, Almaz ini kami hadirkan untuk mengobati kerinduan itu. Tidak perlu umrah dulu untuk bisa menikmati rasa serupa,” ujarnya. 

Selain fokus mengembangkan jaringan kuliner, Almaz Fried Chicken juga aktif menyalurkan bantuan kemanusiaan dan sosial. 

Program donasi ini tidak hanya menyasar wilayah lokal, tetapi juga menjangkau luar negeri, termasuk Palestina.

“Terakhir kami menyalurkan bantuan melalui NPC-nya Bang Onim yang baru saja berangkat ke Jordania bersama Derry Sulaiman dan Willy Salim. Kami titipkan donasi, dan sebelumnya juga sudah menyalurkan bahan baku serta makanan siap olah untuk masyarakat di Palestina,” tuturnya.

Bantuan yang diberikan bukan hanya berupa uang, tetapi juga beras dan makanan siap saji. 

Dalam sebulan terakhir, Almaz Fried Chicken telah menyalurkan sekitar 26 ton beras melalui jaringan Ustaz Rendi Manajemen dan beberapa lembaga kemanusiaan lain.

“Kalau dihitung dari awal sampai sekarang, sudah ratusan ton yang kami distribusikan. Selain itu kami juga rutin memberikan dukungan untuk warga sekitar outlet, majelis taklim, dan kegiatan kajian. Kadang bentuknya nasi boks, kadang beras, tergantung kebutuhan masyarakat,” ujarnya.