Kandungan Natrium Dehidroasetat Tak Sesuai Komposisi, BPOM Perintahkan Roti Okko Tarik Produk

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), memerintahkan PT ARF Bandung, produsen roti Okko, untuk segera menarik produknya dari peredaran dan memusnahkannya.

Berdasarkan hasil inspeksi ke sarana produksi roti Okko pada 2 Juli 2024, ditemukan bahwa produsen tidak menerapkan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dengan benar dan konsisten.

Terhadap temuan ini, BPOM telah melakukan penghentian kegiatan produksi dan peredaran. BPOM juga melakukan sampling dan pengujian di laboratorium.

"Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi dan peredaran menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang tidak sesuai dengan komposisi pada saat pendaftaran produk dan tidak termasuk BTP yang diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan," tulis BPOM dalam keterangannya, Rabu (25/7/2024). 

Baca juga: Polisi Berhasil Gagal Edarkan 8 Kg Ganja di Bandung Raya, Pengedar Terancam Pidana Seumur Hidup

BPOM pun memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM. 

"BPOM melalui unit pelaksana teknis (UPT) di daerah mengawal proses penarikan dan pemusnahan produk roti Okko," katanya.

Selain roti Okko, BPOM  juga melakukan inspeksi ke PT Indonesia Bakery Family, Bandung, produsen roti Aoka. 

Inspeksi terhadap dua produsen roti itu dilakukan berdasarkan adanya dugaan penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) berupa natrium dehidroasetat pada produk roti tersebut.

Baca juga: Terdakwa Kasus Subang Yosep Gelisah Saat Sidang Vonis, Kerap Ayunkan Kaki dan Mimik Wajah Cemberut

"Hasil pengujian menunjukkan produk Aoka tidak mengandung natrium dehidroasetat," katanya. 

BPOM pun terus melakukan pengawasan produk pangan secara komprehensif, meliputi pengawasan sebelum produk beredar, hingga pengawasan setelah produk beredar untuk menjamin keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat.

BPOM mengimbau agar masyarakat selalu merujuk informasi tentang obat dan makanan pada sumber yang tepercaya, termasuk website dan akun media sosial resmi BPOM, Contact Center HALOBPOM 1500533 atau Unit Layanan Pengaduan Konsumen Balai Besar/Balai/Loka POM di seluruh Indonesia. (*)