Nikmati Kuliner Leluhur Nenek Moyang Khas Sunda yang Kaya Rasa di Resto Pesona Kampung Sunda

Laporan Wartawan TribunJabar.id Tiah SM

TRIBUNJABAR.ID , BANDUNG - INGIN makan menu khas sunda leluhur nenek moyang? Yuk cobain di Resto Pesona Kampung Sunda Jalan Cisangkuy 56 Kota Bandung.

Lokasinya tak jauh dari Gedung Sate tak hanya menu makanan khas karuhun sunda tapi situasi juga nyunda banget.

Ada tanaman padi seakan berada di pinggir sawah dan masuk ke resto bisa lewat pintu belakang.

Jangan kaget begitu masuk disambut dengan teriakan wanita cantik yang berjaga di pintu masuk, " Ma Semah ( Bu Tamu)". Teriakan tersebut disambut serentak karyawan lain "mangga ka dapur (silakan ke dapur)".

Ketika masuk dapur sudah tersedia nasi berbagai jenis, pengunjung bebas ambil sesuai selera.
Nasi yang tersedia yakni liwet, nasi putih, nasi merah, nasi bakar, nasi timbel, dan nasi tutug oncom.

Mereka memasak nasinya menggunakan hawu (tungku ) bakar kayu.

Pengelola Pesona Kampung Sunda, Endang mengatakan, konsepnya sunda tradisional, mengangkat makanan budaya warisan jaman dahulu.

"Kami punya tagline 'Warisan Kuliner Leluhur' resepnya asli dari nenek moyang dengan menu 88 jenis dan makanan favorit pengunjung ayam kampung gurih tumis bunga pepaya dan tulang jambal," ujarnya.

Menu lainnya yang tak kalah diburu pengunjung adalah presto entog, jengkol krispi seupan, dan bakar lauk.

Ada berbagai ikan asin dan oseng sayuran serta sayur kode, sayur asem dan sayur kacang.

Ada juga tempe, tahu, karedok leunca, babat pasti tersedia apalagi sambel dadak pedes dan sambel tomat.

Tak perlu khawatir jika kepedesan ada berbagai minuman mulai dari berbagai jus, es campur sampai cingcaw tinggal pesan.

Menurut Endang, sehari pengunjung di weekday 400 orang kalau weekend sampai dua kali lipat bisa 800 pengunjung. (tiah sm)

Artikel TribunJabar.id lainnya bisa disimak di GoogleNews.