Program Catering Academy, Kadin Dukung Pemberdayaan UMKM Perempuan

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Ketua Umum Kadin Indonesia, Arsjad Rasjid, menjadikan sinergi dengan Kadin seluruh Indonesia sebagai langkah untuk memperkuat perekonomian daerah serta nasional. Melalui ajang Kadin Impact Award (KIA), Kadin Indonesia mengajak seluruh Kadin provinsi, kabupaten, dan kota se-Indonesia untuk bersinergi dan memajukan program-program unggulan yang berdampak di daerahnya.

Setelah melakukan kunjungan pertama pada tanggal 23 Maret 2023 lalu, Arsjad Rasjid beserta tim penilai Kadin Impact Award melanjutkan kunjungan untuk meninjau program unggulan dari Kadin Kota Bandung yang berjudul Catering Academy. 

Program Catering Academy adalah program yang berfokus pada kategori pemberdayaan perempuan melalui pelatihan pengembangan kemampuan gastronomi dan usaha bidang kuliner.

Baca juga: BPJS Ketenagakerjaan Bandung Suci Targetkan Member Catering Academy Terlindungi Jaminan Sosial

Anggota-anggota program Catering Academy adalah perempuan yang memiliki ketertarikan dalam bidang kuliner dan akan menjalani pelatihan yang diisi oleh praktisi kuliner yang berpengalaman sehingga kemudian dapat membangun UMKM di bidang jasa katering. 

Arsjad mengatakan, perempuan memiliki peranan penting dalam berbagai aspek kehidupan, dan penting bagi  semua untuk menyadari bahwa perempuan memiliki peran yang besar dalam pemulihan ekonomi, baik dalam skala nasional maupun global.

"Program Catering Academy yang diinisiasi Kadin Kota Bandung ini memiliki potensi untuk membantu menaik kelaskan UMKM perempuan yang awalnya memulai usaha dari skala kecil hingga terus menjadi lebih berkembang," katanya.

Selain itu, Arsjad mengapresiasi terhadap program ini karena secara aktif mendorong pemberdayaan perempuan.

Menurutnya program ini harus didukung untuk terus berkembang, melihat Jawa Barat menduduki peringkat pertama sebagai provinsi dengan UMK makanan dan minuman nomor 1 secara nasional dengan kota Bandung sebagai salah satu kontributor terbesarnya.

'Untuk itu, program pemberdayaan perempuan  di bidang kuliner sesuai dengan potensi yang dimiliki di kota Bandung, dan juga  sejalan dengan Peningkatan Kewirausahaan dan Kompetensi sebagai salah satu pilar Kadin di 2021 sampai 2026,” kata Arsjad. 

Baca juga: Refleksi Akhir Tahun 2022, Kadin Jabar: Kolaborasi dan Sinergi Dukung Penguatan Ekonomi

Kadin Indonesia menjadikan UMKM sebagai fokus utama pada tahun 2023 karena UMKM menjadi penopang perekonomian Indonesia selama pandemi Covid-19.

Melihat besarnya peranan tersebut, pemberdayaan yang baik dan terfokus akan menjamin kuatnya perekonomian

Indonesia di masa mendatang. Terkait data UMKM, saat ini terdapat 37 Juta UMKM yang dikelola oleh perempuan dan dengan semakin banyaknya program seperti Catering Academy diharapkan dapat semakin meningkatkan kesejahteraan para pelaku UMKM, serta memperkuat ekonomi daerah dan nasional. 

Catering Academy Bantu Ribuan UMKM Perempuan di Kota Bandung

Ketua Kadin Kota Bandung, Iwa Gartiwa, merasa bangga melihat banyaknya pelaku UMKM Perempuan yang berpartisipasi dalam program Catering Academy.

“Melalui program Catering Academy, para pelaku usaha UMKM perempuan di kota Bandung dapat belajar dan meningkatkan kualitas usaha kateringnya. Tak hanya itu, program ini juga menjadi wadah untuk berinovasi bagi para pelaku usaha di era digital,” kata Iwa.