5 Menu Takjil Kekinian yang Enak dan Unik hingga Bisa Dijadikan Ide Jualan saat Ramadhan 2023

TRIBUNJABAR.ID - Berikut ini beberapa menu takjil kekinian yang enak dan unik, bahkan bisa dijadikan ide jualan saat Ramadhan 2023.

Saat bulan Ramadhan tiba, bisa menjadi momen mencoba beragam menu baru atau jajanan unik dan enak.

Bahkan, Anda bisa menjadikan kumpulan menu takjil ini sebagai ide jualan Ramadhan 2023.

Pasalnya, menu takjil ini memiliki tampilan fresh dan kekinian. Sehingga akan mudah menarik perhatian pembeli yang mencari sajian berbuka puasa Ramadhan 2023.

Baca juga: Ramadhan 2023 Sebentar Lagi, Ini 5 Ide Menu Buka Puasa yang Nikmat dan Bergizi, Bisa Jaga Kesehatan

Inilah 5 menu takjil kekinian yang enak dan unik bisa jadi ide jualan saat Ramadhan 2023, dilansir dari cookpad.

1. Klepon Ubi Ungu

Resep by Simakke

Bahan:

175 gr Ubi Ungu Kukus
50 gr keju Cheddar parut/50ml susu
100 gr tepung sagu
80 gr gula merah potong dadu (bisa diganti dengan cokelat batang)
100 gr kelapa parut kukus (bisa diganti dengan keju parut)
3 lembar daun pandan untuk air rebusan
Cara membuat:

Campurkan ubi yg sudah dihaluskan (bisa di blender/dengan garpu) dengan keju/susu dan tepung sagu. Uleni sampai halus dan bisa dipulung.

Agar besarnya sama bisa ditimbang : 8gr/pakai sendok takar.

Pipihkan adonan dan isi dengan potongan coklat.

Lakukan sampai bahan habis.
Didihkan air dengan daun pandan, rebus adonan dalam panci dengan air mendidih selama 2 menit, sampai mengapung.

Angkat, gulingkan diatas keju parut atau kelapa parut.

2. Es Susu Regal

Resep by Yumasakyu

Bahan:

2 Sdt Madu
3 Keping Regal
125 ml Susu UHT
1 sdm Kental Manis
Secukupnya Es Batu
Cara membuat:

Tuang susu uht ke dalam gelas dan tambahkan kental manis sesuai selera saja kemudian aduk sampai tercampur atau berbuih.

Lalu tuangkan kedalam gelas yang sudah diisi es batu secukupnya.

Masukan madu dan beri toping regal diatasnya. Sajikan!

Baca juga: 5 Persiapan Menyambut Bulan Ramadhan 2023 yang Bisa Kerjakan Muslim, Termasuk Lunasi Utang Puasa

3. Setup Roti

Resep by Bunda Ela

Bahan:

6 lembar Roti tawar
2 sdm Tepung Maizena larutkan dgn 50 ml Air
Bahan Saus :

200 ml Susu cair
2 sdm Susu kental manis
3 sdm Gula pasir
3 sdm Fibercreme (bisa diganti santan)
Topping :

Meses dan Cornflakes
Strawberry

Cara membuat:

Campur semua bahan saus, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena.

Masak hingga mengental

Dalam wadah saji beri potongan roti lalu beri 2 sdm saus, tambahkan roti lagi lalu saus. Ratakan.

Beri topping lalu masukkan kulkas.

Sajikan dingin.

4. Pukis Mini Warna Warni

Resep by Ninik Yanie

Bahan:

150 gr tepung terigu
5 sdm gula pasir
1 butir telur
15 gr fermipan (1 sdt)
250 ml air (santan)
1/4 sdt garam
1 sdm margarin cair
Cara membuat:

Campurkan telur, gula pasir dan fermipan. Aduk dengan whisk hingga merata dan gula larut (boleh di mixer).

Lalu bertahap masukkan tepung terigu dan santan bergantian sambil diaduk hingga merata dan pastikan tidak ada yang bergerindil (bisa disaring).

Diamkan adonan maksimal 1 jam di tempat gelap atau ditutup kain bersih.

Setelah difermentasi, adonan akan berbuih banyak, tandanya ragi aktif. Bagi menjadi 3 bagian lalu tambahkan pewarna sesuai selera.

Tambahkan garam dan margarin cair, lalu aduk lagi sebentar. Note : Garam bisa ditambahkan di awal, asal tidak bersamaan dengan ragi dan tidak terlalu lama bercampur, karena garam bisa mematikan aktifitas ragi.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah panas dan sudah dioles margarin, setinggi ¾ penuh. Masak hingga matang.

Baca juga: Link Download Jadwal Imsakiah Ramadhan 1444 H dari Kemenag Lengkap untuk Seluruh Wilayah Indonesia

5. Es Roco Timun Creamer

Resep by Vicky Ummu

Bahan:

5 buah timun
40 gr Fibercreame/ boleh pakai santan
60 gr Gula merah
200 ml Air Panas
1 mangkuk kecil Es batu
Cara membuat:

Cuci bersih timun. Belah dan keruk isinya.

Seduh krimer dengan Air panas.

Masak gula dalam panci sampai larut. sisihkan

Dalam Gelas tuang gula, Es batu Timun serut dan kuah krimer

Aduk rata, siap disajikan.

Nah, itulah 5 menu  takjil lengkap dengan resepnya yang dapat dijadikan sebagai  ide jualan atau berbuka di rumah.

Artikel ini telah tayang di TribunnewsBogor.com dengan judul 5 Menu Takjil Kekinian yang Unik dan Enak, Bisa untuk Ide Jualan saat Ramadhan 2023