Menikmati Ragam Menu Oriental di De.u Coffee Bandung, Kuliner yang Enak dan Murah, Porsinya Segini

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kebiasaan bekerja di coffee shop membuat beberapa kedai kopi menghadirkan menu makanan sebagai pelengkap untuk pengunjung yang betah berlama-lama.

Seperti de.u coffee yang selain memiliki menu beragam, kafe ini juga memiliki pilihan menu makanan yang mengenyangkan.

Coffee shop yang sempat viral karena memiliki area backyard atau halaman belakang ini terus berinovasi menghadirkan menu makanan maupun minuman.

Marketing dan Public Relation de.u coffee, Chansay mengatakan, coffee shop ini ingin memperkenalkan jika tempat tersebut memiliki minuman dan makanan yang enak.

"Untuk menu, kami memang update terus. Sekarang ada menu oriental karena de.u ingin memberikan pengalaman selain ngopi, disini bisa makan enak, murah, dan porsinya juga cukup," ujar Chansay saat ditemui di de.u coffee, Jalan Dipatiukur No 23, Kota Bandung Rabu (8/2/2023).

Baca juga: De.u Coffee, Tempat Kuliner di Bandung yang Cocok buat Bekerja dan Nongkrong Milenial Sambil Ngopi

Tema oriental ini menghadirkan empat jenis menu yang berbeda seperti beef ox tongue with bbq sauce, mongolian beef, nanban chicken, dan kungpao chicken.

Chansay mengatakan menu oriental ini sudah hampir setahun hadir dan menu tersebut menjadi favorit bagi pengunjung.

"Menu beef ox tongue adalah lidah sapi yang ditumis dan dilumuri saus barbeque, sebagai pelengkap terdapat sayuran buncis dan jagung, dan nasi. Harga satu porsinya adalah Rp 42.000," kata Chansay.

Lalu ada juga menu mongolian beef yang berisi potongan daging sapi lalu dipadukan dengan berbagai salad dan dihiasi dengan jamur kering diatasnya.

"Rasanya mengedepankan saus mongolian yang kaya akan rempah tetapi ada rasa manis di dalamnya," kata Chansay.

Baca juga: Tren Baru Infused Coffee, Seni Memaksimalkan Karakter Rasa yang Tersimpan di Dalam Kopi

Selanjutnya ada menu nanban chicken yang selalu menjadi favorit karena rasanya ramah di lidah orang Indonesia.

Nanban chicken adalah hidangan ayam goreng yang merupakan sajian fusion antara makanan Eropa dan Jepang.

Ayam goreng yang dipotong dadu ini dilumuri oleh saus nanban yang manis dan gurih, asam.

"Untuk sausnya nanban ini kita memang bikin sendiri, dibuat dari egg mayonaise dan rasanya gurih juga manis," katanya.