Gempa Bumi di Cianjur
Petani Subang Ini Salurkan 2 Ton Nanas, Pengungsi Gempa Cianjur Langsung Menyantap dengan Gembira
Petani nanas asal Subang, Efrizal Ali menyumbangkan 2 ton nanas untuk korban gempa bumi Cianjur yang disalurkan ke Posko Pupuk Kujang di Cugenang
Penulis: Ahya Nurdin | Editor: Darajat Arianto
lihat foto
Dengan mengonsumsi nanas maka risiko infeksi virus dan bakteri akan jauh lebih rendah. Selain itu, bagi anak-anak yang rutin memakan nanas akan meningkatkan sel darah putih penagkal penyakit.
Dalam nanas terkadung banyak sekali vitamin C, sehingga buah ini bisa sangat penting untuk kesehatan kekebalan tubuh, penyerapan zat besi, serta pertumbuhan dan perkembangan.
Dalam sebuah penelitian, dijelaskan bahwa bromelain pada nanas dapat mengurangi peradangan, pembengkakan, memar, dan nyeri yang biasanya diderita korban gempa bumi.
Selain itu, bromelain pada nanas juga dapat mempercepat pemulihan otot setelah kelelahan dan mengurangi peradangan di sekitar jaringan otot yang rusak akibat aktivitas berat seperti mengevakuasi korban di reruntuhan bangunan.
Efrizal Ali merupakan Ketua Koperasi Singgalang Sari Maju dari Desa Sarireja, Kecamatan Jalancagak, Kabupaten Subang.
Baca juga: Akses Jalan untuk Menjangkau Para Korban Gempa Cianjur di Desa Gasol Cugenang Ambles
Efrizal dan petani nanas di Sarireja, mendapatkan pendampingan budi daya nanas dari Pupuk Kujang sejak tahun 2012.
Hingga saat ini, Efrizal terus didampingi Pupuk Kujang dan berhasil mengembangkan produk turunan dan olahan nanas, mulai dari minuman, makanan olahan, keripik, pupuk hayati hingga kain nanas. (*)
