Ada Nasi Liwet dan Bakso Dalam Dawegan di Pangandaran, Hanya Bisa Dipesan di Rumah Pembuat

Galih menyampaikan, hidangan Nasi Liwet batok kelapa, baso batok kelapa dan es goyobod batok kelapa merupakan produk dari cocopan

Penulis: Padna | Editor: Ravianto
padna/tribun jabar
Nasi liwet dan bakso yang disajikan dalam batok kelapa. Makanan ini disajikan di warung milik Galih Ginanjar (35) warga di Dusun Bojongkarekes RT 4/13 Desa Babakan, Kecamatan/Kabupaten Pangandaran. 

Menurutnya, untuk rasa sebenarnya Nasi Liwet sendiri sudah familiar karena ada di berbagai daerah dengan cirinya masing - masing.

"Nah, untuk Nasi Liwet di kita pokonya khas Sunda banget. Karena, full dengan perlengkapannya seperti salam, sereh, bawang merah, ada tomatnya, topping ikan peda merahnya, kemudian ada cabe merahnya juga untuk penghangat."

"Dan jangan lupa, yang menjadi ciri khasnya ini gurihnya dari air santan kelapa biar selain wangi juga tekstur nasinya lembut," katanya.

Selain ketiga hidangan tersebut, pihaknya juga menyediakan kripik kelapa dengan berbagai macam rasa.

Diantaranya, rasa gula aren, rasa pandan, dan rasa original kelapa.

Galih menyarankan, jika calon pelanggan atau wisatawan yang berada di Pangandaran dan ingin menikmati hidangan masakannya bisa  menghubungi nomor +62 813-2009-4256 atau langsung ke rumahnya.

"Rasanya enak, lezat, gurih dan pastinya akan ketagihan," ucapnya.(Laporan Kontributor Tribunjabar.id Pangandaran, Padna)

Sumber: Tribun Jabar
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved