Tempat Kuliner di Bandung, Hawker Sei Ciptakan Sensasi Daging Asap yang Khas, Ada Diskon Besar
Sei sapi di Hawker Sei MIM diolah dengan pengasapan dengan bara kayu yang menciptakan sensasi rasa serta aroma smokey khas. Bahkan tersedia diskon
Penulis: Putri Puspita Nilawati | Editor: Darajat Arianto
lihat foto
Hal yang membedakan di Hawker Sei adalah adanya menu spesial yang jarang ditemukan di tempat lain, yaitu crispy beef belly.
"Daging yang digunakan adalah bagian short plate yang memiliki ciri khas daging dan lemak yang berlapis. Bagian ini kemudian di marinasi dan di asap selama lebih dari enam jam," ujar Rima.
Proses pengasapan selama lebih dari enam jam ini dilakukan untuk memberikan kematangan sempurna dan aroma asap yang menempel pada dagingnya.
Selain menu sei, Anda juga bisa mencoba berbagai menu lainnya seperti sayuran, tumisan, aneka minuman, dan dessert yang menarik.
"Sebagai pelengkap ada menu mango sago, es cendol, es cincau, dan es longan rempah yang yang signature minuman," ujarnya.
Selama masa grand opening, Anda bisa menikmati promo diskon 30 persen untuk semua menu makanan dan minuman mulai 8-13 Agustus 2022 dan diskon 50 persen pada 14 Agustus 2022.
Baca juga: Teras Kaca Karapyak Valley, Tempat Cantik untuk Berswafoto Sembari Wisata Kuliner di Pangandaran
Lokasi Hawker Sei tepatnya berada di lantai GF B6 Metro Indah Mall yang buka sejak pukul 11.00-22.00 WIB. (*)
