Menikmati Menu Salad Sehat nan Nikmat, Cocok untuk Diet dan Kesehatan, Kalorinya Diatur

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Salad menjadi salah satu menu makanan yang seringkali disantap untuk menurunkan berat badan atau pegiat gaya hidup sehat.

Biasanya salad terdiri dari berbagai varian sayuran, buah-buahan, dan aneka topping lainnya yang ditimbang dengan jumlah kalori tertentu.

Untuk membuat salad memang cukup mudah, Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan makanannya saja ditambah salad dressing atau bumbu perasa lainnya seperti bumbu kacang, mayonaise atau minyak zaitun.

Baca juga: Gaya Hidup Sehat, Salad Bar Fit Fuel Jadi Solusi Makanan Sehat

Di Bandung, restoran khusus yang menyediakan makanan sehat memang tidak banyak ditemukan.

Salah satunya yang bisa Anda kunjungi adalah Fit Fuel yang berada di Jalan Maulana Yusuf No 2, Citarum.

Owner Fit Fuel, Yoel Tristan mengatakan, ada tiga pilihan menu salad yang bisa dinikmati, yaitu salad bowl, salad wrap, dan sandwich.

Untuk salad bowl memiliki jumlah kalori yang cukup sedikit yaitu mulai dari 127 kalori hingga 173 kalori.

Sementara itu salad wrap memiliki jumlah takaran kalori mulai dari 240 kalori hingga 316 kalori.

Lalu untuk sandwich memiliki porsi kalori 429 kalori hingga 467 kalori.

"Salad disini agak berbeda dengan lain terutama di salad wrap karena ukurannya yang cukup besar dan dibungkus dengan tortilla," ujar Yoel saat ditemui di Fit Fuel, Selasa (26/7/2022).

Baca juga: Dukung Gaya Hidup Eco-Friendly, Ini Kelebihan Mobil Listrik Wuling Air ev

Isian salad yang ada di Fit Fuel pun tampak begitu menarik karena penuh warna yang menggemaskan.

Di dalamnya pun terdapat berbagai bahan seperti aneka selada, selada merah, wortel, jamur, cranberry, tomat ceri, olive, telur, dan pilihan protein seperti salmon, ayam, daging sapi, tahu, dan tempe.

"Sayuran yang kami gunakan adalah sayuran segar yang biasanya langsung dikonsumsi untuk sehari atau dua hari sehingga kualitas rasa pun terjaga," ujarnya.

Selain itu, ada juga menu smoothies dan smoothie bowl yang berisi perpaduan buah-buahan yang menyegarkan untuk dikonsumsi.