Tips Agar Opor Ayam Tak Mengental dan Cepat Basi serta Cara Tepat Memasak Opor Ayam

- Simak cara mengolah opor ayam agar tak mengental dan tak mudah basi, menu wajib saat lebaran untuk keluarga.

Editor: Ravianto
Sajian Sedap
Resep opor ayam dan bumbu rendang daging untuk menu Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri. 

TRIBUNJABAR.ID - Simak cara mengolah opor ayam agar tak mengental dan tak cepat basi, menu wajib saat lebaran untuk keluarga.

Hari Raya Idul Fitri 2022 sebentar lagi.

Momen Lebaran memang paling tepat dijadikan momen berkumpulnya keluarga besar.

Satu menu yang tidak pernah luput di momen lebaran adalah opor ayam dan ketupat.

Namun masakan opor ayam merupakan makanan olahan santan yang rawan mengental saat dingin dan mudah basi.

Ternyata ada tips yang sering dilewatkan agar membuat opor ayam tidak mengental saat dingin dan mudah basi.

Kuah opor ayam mudah mengental karena ada gelantin dalam tulang ayam.

Semakin lama dimasak, gelantin pada ayam akan semakin banyak keluar.

Baca juga: Resep Opor Ayam dan Bumbu Rendang Daging yang Lezat untuk Lebaran, Sajikan Saat Idul Fitri 2022

Baca juga: Resep Membuat Lontong Pengganti Ketupat Lebaran Lebih Praktis, Lengkap dengan Resep Opor Ayamnya

Hal ini membuat opor ayam semakin mengental terlebih saat dingin.

Kuah opor ayam jadi makin mudah mengental juga karena menggunakan santan di dalamnya.

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved