Cicipi Kue Balok Mang Salam di Timur Kota Bandung untuk Pelengkap Ngemil Malam Hari

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Muhamad Nandri Prilatama

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kedai kue balok Mang Salam di Cibiru, Kota Bandung atau tepatnya dekat Bunderan Cibiru jadi pilihan warga untuk nongkrong. 

Kue Balok Mang Salam ini ada banyak varian rasa hingga ada berbagai macam minuman yang bisa menemani kalian sambil memakan kue balok hangat-hangat, dan juga ada mi tek-tek.

Pengelola Kue Balok Mang Salam, Yogi, mengatakan, Kue Balok Mang Salam ini awal berdiri pada 2014 atau tepatnya sudah tujuh tahun.

Baca juga: Jadwal Pengumuman Hasil SKD CPNS dan PPPK Non-guru, Kapan Giliran Pelamar CPNS Kota Bandung?

Diawali di Ikoma Unpad, kemudian kue balok ini berpindah ke Jalan Sayang, Sumedang, dan Pabukon Unpad, hingga akhirnya berada di dekat Bunderan Cibiru ini.

"Alhamdulillah selama tujuh tahun ini naik turun kondisinya. Pada 2018-2019 laris sekali kemudian pada 2020 adanya covid tetapi sekarang mulai sedikit demi sedikit membaik," katanya di lokasi, Senin (25/10/2021).

Pengunjung yang biasa datang dan nongkrong di Kue Balok Mang Salam ini, kata Yogi, ialah mereka mahasiswa, sedangkan yang biasa take away (bungkus) ialah orang-orang yang sambil melintas ke wilayah Cibiru.

Untuk satu kue balok yang miliki rasa harganya ialah Rp 3500, kalau polos seharga Rp 3000.

"Ada juga varian baru yakni kue balok es krim seharga Rp 12.500 rasa vanila dan Rp 15.000 greentea. Biasanya kalau yang nongkrong di sini favoritnya adalah kue balok yang setengah matang dari apapun rasanya," katanya seraya menyebut semakin malam semakin ramai jika memang kondisi cuaca sedang cerah malam hari.

Di kedai Kue Balok Mang Salam juga dijual minuman rempah, seperti rasa Kayu Manis, Asem Jawa, hingga Jahe. Minuman ini sangat cocok di musim hujan seperti saat ini. Minuman-minuman tersebut sangat terjangkau harganya, yakni Rp 15 ribu per botol. Untuk lebih jelasnya bisa pula melihat-lihat di akun instagramnya @kuebalokmangsalam. (*)