Daun Sirih
Cara Membuat Jamu Daun Sirih untuk Sembuhkan Batuk, Mudah Dilakukan di Rumah
Daun sirih memang memiliki banyak khasiat. Kandungannya dipercaya bisa mengobati beragam gangguan kesehatan.
Seperti diketahui manfaat daun sirih untuk kesehatan sangat banyak namun masih diperlukan penelitian lebih lanjut.
Baca juga: Daun Sirih Kaya Manfaat untuk Kesehatan, tapi Jangan Gunakan Berlebihan, Ini Efek Sampingnya
Kandungan daun sirih
Daun sirih tergolong sebagai tanaman yang mengandung banyak air.
Sekitar 85-90 persen daun sirih terdiri dari air.
Selain itu, daun sirih rendah lemak. Daun sirih mengandung 44 kalori dan 0,4-1 persen lemak per 100 gramnya.
Rincian kandungan daun sirih lainnya adalah sebagai berikut.
- Protein: 3 persen per 100 gram
- Iodin: 3,4 mcg per 100 gram
- Sodium: 1,1-4,6% per 100 gram
- Vitamin A: 1,9-2,9 mg per 100 gram
- Vitamin B1: 13-70 mcg per 100 gram
- Vitamin B2: 1,9-30 mcg per 100 gram
- Asam nikotinat: 0,63-0,89 mg per 100 gram