Breaking News:

Idul Adha 2021

Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Awet? Begini Cara yang Benar Simpan Daging di Kulkas

Agar tahan lama dan tetap segar saat akan dimasak, Anda harus mengetahui cara yang benar menyimpan daging dalam kulkas.

Editor: Widia Lestari
cypressvalleymeatcompany.com via TribunPontianak
Cara menyimpan daging kurban di kulkas. 

TRIBUNJABAR.ID - Bagaimana cara menyimpan daging awet? Anda bisa jadi kebingungan sekarang karena daging kurban setelah Hari Raya Idul Adha masih melimpah.

Agar tahan lama dan tetap segar saat akan dimasak, Anda harus mengetahui cara yang benar menyimpan daging dalam kulkas.

Dihimpun TribunJabar.id dari wawancara TV One dengan Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Raissa E Djuanda, M.Gizi, Sp.Gk, Selasa (20/7/2021), berikut ini adalah cara menyimpan daging kurban di kulkas agar tahan lama:

1. Daging tak perlu dicuci

Daging yang hendak dimasukkan ke kulkas jangan dicuci terlebih dahulu.

Pasalnya, jika dicuci, daging akan lebih cepat basi.

Daging sebaiknya dicuci ketika baru dikeluarkan dari freezer atau kulkas biasa dan hendak dimasak.

Baca juga: Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing, Olah Daging Kurban Idul Adha 2021 Jadi Sajian Lezat

2. Simpan di wadah tertutup

Sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, sebaiknya simpan di wadah tertutup.

Namun, pastikan daging jangan ditumpuk dalam satu tempat sampai penuh, sebaiknya pisahkan daging di beberapa wadah.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved