Idul Adha 2021
Kumpulan Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi, dari Sate Maranggi hingga Sate Khas Bali, Buatnya Mudah
Di sini Anda akan mendapatkan beberapa resep, seperti resep sate bumbu kecap, hingga sate maranggi dan sate khas Bali.
Penulis: Widia Lestari | Editor: Hilda Rubiah
lihat foto
Tribunjabar.id/Putri Puspita
Ilustrasi - resep bumbu sate, dari sate maranggi, bumbu kecap, hingga sate khas Bali.
Bumbu halus:
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir halus
Bahan sambal kecap:
6 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris
Pelengkap:
3 porsi nasi putih
2 buah tomat merah, diiris
Cara membuat:
Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
