Saat Buka Puasa & Sahur Ramadan 1442 H, Usahakan Santap Makanan Sehat tapi Lezat, Ini Rekomendasinya

TRIBUNJABAR.ID - Tak perlu bingung akan menghidangkan makanan apa saat sahur atau buka puasa Ramadan 1442 H.

Ada beberapa makanan yang menyehatkan namun lezat yang bisa disantap saat sahur dan buka puasa.

Resep sahur ini bisa dijadikan pilihan untuk dihidangkan saat santap sahur dengan keluarga.

Selain rasanya yang enak, resep-resep ini juga mudah dipraktikkan di rumah.

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut resep masakan untuk menu sahur Ramadhan 2020:

1. Sayur bening kacang panjang

Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 30 menit.

Resep masakan ini bisa disajikan untuk empat porsi.

Bahan yang diperlukan:

100 gram ayam fillet, rebus, suwir-suwir
8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1 buah jagung, pipil
1.500 ml air
4 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 lembar daun salam
2 cm temu kunci
4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara membuat sayur bening kacang panjang:

- Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci sampai mendidih.

- Masukan kacang panjang dan jagung, kemudian aduk rata. Masak sampai setengah matang.

- Tambahkan garam dan gula kemudian aduk rata. Masak sampai matang.

- Sayur bening kacang panjang siap dihidangkan.

Baca juga: Kolak Pisang Ubi Cocok Jadi Sajian Buka Puasa Ramadan 1442 H, Ini Resep Cara Membuatnya di Rumah

2. Rica kacang panjang jamur